关于茄子炒毛豆怎么做的餐饮精选

“路过几个菜摊，有个卖的茄子蛮嫩，又买了点毛豆，家里有点五花肉，夏天这是标配菜！咸鲜下饭！”食材明细主料茄子（300克）毛豆（1把）辅料蒜头（3瓣）调料六月鲜轻12酱油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒毛豆的做法步骤1、五花...

“茄子和豆腐都是我的大爱，炒在一起又入味又好吃，再添加点红辣椒，不但增色更调味。”食材明细主料茄子（一个）豆腐（一块）辅料青椒（两个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豆腐的做法...

“我和许多人一样，下馆子时，如果没有什么新菜式的话，总会固定点一些自己喜欢吃的菜，这道菜就是其中之一，除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角（6...

“新鲜的毛豆仁、新鲜的玉米仁，再配上番茄，是一道很有营养的菜。毛豆可以提供质量非常好的蛋白质和多种矿物质；番茄含有比较丰富的维生素C和具有强氧化力的番茄红素；玉米则是特别受人欢迎的粮食，黄黄的玉米里还含有丰富的...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱，滋味不一般哦...

“菜地里的豆荚比较饱满了，可以扯几颗来剥豆子炒一炒，又是一道新鲜菜。”食材明细主料毛豆子（一份）辅料胡萝卜（一截）猪肉（一小块）大蒜（两瓣）调料食用油（适量）老抽（一小勺）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛...

“茄子最近便宜了，毛豆也是最后的时节了，抓紧吃了。筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子，这个老妈最爱，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一试话说网上败了个单反啊，快回来了，以后的照片要飞跃了吼吼吼吼。。。。。”食材明细主料毛...

“冰箱里剩了一把豆角，放了几天了，用来炒一盘菜吧有点少，煮着吃吧大家又都不喜欢，刚好今天买了茄子回来，于是就做了一道家常版的豆角烧茄子，这菜一出锅，大人孩子都抢着吃，很多人不喜欢吃这个菜，嫌它太油了，其实秋天正是贴秋膘的...

“夏季美味～毛豆烧茄子，鲜香入味，茄子绵软，蒜香味浓郁，是妥妥的下饭菜哦～”食材明细主料茄子（适量）毛豆（适量）辅料大蒜（几瓣）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧茄子的做法...

食材明细主料茄子（适量）毛豆米（适量）辅料大蒜（几瓣）香葱（适量）淀粉（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆米烧茄子的做法步骤1、茄子清洗干净，去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿。2...

“一道非常美味的下饭菜，用油少，这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子（500g）肉糜（100g）毛豆（100g）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）豆豉（1大勺）料酒（适量）糖（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子烧毛豆肉糜的做法步骤1、...

食材明细主料茄子（适量）黄豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒黄豆的做法步骤1、茄子洗净，切块。2、黄豆事先煮熟。3、起油锅，入茄子炒。4、加入黄豆，继续炒。5、加点盐，再炒。6、最后加点水，炒熟...

“妈妈炒这个是一绝，特别好吃，鲜咸口味带点甜，当真一吃就停不下来。*咸菜有真空装的，很干净，也可以不用洗，但自带咸度，需要少加或不加盐。根据我这里的口味，这个菜带甜比较好吃哦，不确定的话炒的时候尝一下吧。”食材明细主料...

“气温越来越高，适宜来点清淡的”食材明细主料冬瓜（适量）毛豆（适量）胡罗卜（适量）草菇（适量）姜（少许）辅料盐（少许）花生油（适量）芝麻油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆子炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜、胡罗卜切小方丁备用2、草菇...

“菱角，江南人都喜欢吃，它既可以当作水果生吃，清脆爽口，吃起来有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸，被称之为养生之果，有健脾益气，健力的功效。”食材明细主料菱角...

食材明细主料大头虾（500g）毛豆子（500g）辅料蒜泥（2g）调料蒜泥辣椒酱（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须，洗干净。2、毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料青红椒（适量）姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豆角的做法步骤1、豆角切段，茄子切条，青红椒切条。2、起锅烧油，油热...

“说到茄子，大家想到的大多是油焖茄子，鱼香茄子，茄子炒肉丝，肉夹茄。。。。。。但是，不知道亲们有没有注意到，上述做法既费油，而且炎炎夏日吃那么油腻的食物还容易上火。在我们老家海门，现在正是青茄子毛豆大量上市的时候。小...

食材明细主料毛豆（适量）青椒（适量）豆干（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆青椒炒干子的做法步骤1、所需食材准备就绪2、豆干切片3、青椒切丝4、葱切碎备用5、平底锅入油...

食材明细主料带豆（130克）千张（240克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带豆炒茄子的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗）、茄子（已清洗切开）2、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切...

“微辣，豇豆翠绿，茄子软香，好吃😋”食材明细主料豇豆角（适量）长紫茄子（一个）小米椒（两个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，切三指段。2、紫...

食材明细主料茄子（390克）黄豆（65克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、黄豆（已泡发煮熟）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒茄子的做法步骤1、将豆角切段、茄子切条（我偷懒了，有点像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的红色、蒜切末。2、茄子...

“毛豆的做法很多，用青椒番茄炒这种做法在我们贵州比较常见，这道炒毛豆，是我从小吃到大的一道家常菜，也是我最喜欢的一道菜。小时候吃饭如吃药，但只要有这道菜，我都能好好的吃上一碗饭，有时候还会再添一碗，从此还得了个名“毛...

食材明细主料番茄（两个）土豆（两个）毛豆米（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄土豆炒毛豆米的做法步骤1、番茄土豆洗净备用。2、土豆切成片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。3、...