秋葵南瓜炒茄子的做法 秋葵南瓜炒茄子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

秋葵南瓜炒茄子的做法步骤

• 1、茄子切成条，加盐拌匀腌制15分钟。

• 2、挤去水分。

• 3、蒜瓣拍扁切碎，南瓜切片，秋葵切小段。

• 4、锅中放油，放入蒜末和茄子翻炒。

• 5、放入南瓜翻炒，淋入适量生抽。

• 6、放入秋葵翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐调味炒匀。

• 7、成品。