毛豆子炒冬瓜的做法 毛豆子炒冬瓜怎么做 飘香香 私房菜 2.16W 大中小设置文字大小 “气温越来越高,适宜来点清淡的” 食材明细主料冬瓜 (适量)毛豆 (适量)胡罗卜 (适量)草菇 (适量)姜 (少许)辅料盐 (少许)花生油 (适量)芝麻油 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)毛豆子炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜、胡罗卜切小方丁备用2、草菇洗净,焯熟,切二瓣备用3、毛豆先焯水。水开之后,放5克左右小苏打,毛豆放入焯15秒出锅,冲凉水备用4、热锅凉油,爆香姜末5、放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿6、加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状7、放入草菇及毛豆,翻炒几次8、加少许盐调味,勾一点点薄芡9、淋几滴麻油出锅装盘即可 TAG标签:毛豆子炒冬瓜的做法 毛豆子炒冬瓜怎么做 毛豆子炒冬瓜 毛豆子炒冬瓜的家常做法 豆子 冬瓜 毛豆子炒冬瓜的做法步骤 毛豆子炒冬瓜怎么做好吃 毛豆子炒冬瓜的最正宗做法 #