脆香的大枣鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虽然我很爱吃鸡蛋，鸡蛋有关的对于我来说都很香，控制不住味觉被吸引。但今早在学校吃肠粉就不喜欢加鸡蛋，加在一起不太好吃，全散了，没有鸡蛋的味道。于是我就换了一种，是大枣鸡蛋饼。初次尝试，还挺好吃的，营养到了，味道香了，吃的很满足。

主料

鸡蛋 ：2个
大枣 ：80
面粉 ：180

辅料

调和油 ：3茶匙
水 ：300

具体步骤

1.备好食材。

2.大枣洗净去核切碎。

3.面粉里加水拌均匀。

4.加鸡蛋搅匀。

5.加入大枣，再拌均匀成面糊。

6.平底锅加热加少许油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈。

7.翻面，继续煎到两面金黄色即可。

8.成品图。

烹饪技巧

如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水拌均匀。