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清香双果派怎么做好吃又简单

清香双果派怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :80
家用面粉200
苹果 :1个
梨子 :1个
s :适量

辅料

食盐 :2
蓝莓酱 :少许

具体步骤

1. 黄油软化,添加面粉后不断揉搓 直到成为均匀的颗粒 像小麦仁的感觉即可

2. 加入适量的水进行揉搓 直到揉成面团 包上薄膜后放置冰箱冷藏五十分钟

3. 苹果梨子切丁,煎锅烧热小块黄油化开后加入水果丁不停翻炒,待出水加入少量淀粉后待收干水份,加入少量蓝莓酱提香。做好后静置。

4. 面团分成4,6两份,做派皮。大份6杆成饼状,小份也杆成饼状较薄些

5. 厚派皮平铺于派盘,周边压紧。中部戳小孔,增加透气性及散热。倒入水果后,薄派皮切条,如图的摆好。烤箱预热10分钟。

6. 上下火180度烘烤30分钟即可出锅啦!清新双果派味道超级棒噢!

烹饪技巧

制作非常简单易学首次零失败