美味的肉松蔬菜沙拉蛋卷#多怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
西红柿 :1个
黄瓜 :1根
盐 :适量
香菜 :1根
沙拉酱 :适量
肉松 :适量
美味的肉松蔬菜沙拉蛋卷#多这道没事单纯从名字上来看,就知道是一种面食。主要用料为低筋面粉、鸡蛋、西红柿。采用低筋面粉可以获得更好口感,加之鸡蛋的放入,使得面包口感更加松软,可口。经过烘烤箱高温的烘烤,面粉不断地发酵,气体不断从中冒出,味道鲜美,口感松软。
主料
面粉 :100鸡蛋 :2个
西红柿 :1个
黄瓜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
香菜 :1根
沙拉酱 :适量
肉松 :适量
具体步骤
1.食材如图,西红柿黄瓜洗净备用
2.鸡蛋打散加入面粉,少许盐搅成面糊状,如果怕搅不匀,可以先反面和水搅好,再加入鸡蛋
3.平底锅加热,加少许油,加入一勺面糊,慢慢转动平底锅,使面饼均匀摊开
4.饼饼很快就烙好了
5.黄瓜切条
6.鸡蛋饼上涂好沙拉酱
7.把涂好沙拉酱的鸡蛋饼铺上黄瓜条,西红柿片,肉松,卷起来
8.肉松卷装盘,点缀上小香菜,完美