关于四色藕丁怎么做的餐饮精选

“藕是冬季必备菜品之一，也是很好的冬季养生食材。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作...

食材明细主料莲藕（2节）辅料红辣椒（适量）黄辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。3、锅中放油，烧热后倒...

“转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕（适量）辅...

食材明细主料鲜藕（适量）辅料甜面酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒...

“春天吃豆，赛过吃肉！最近喜欢青豆，买回来自己剥，给冰箱又备有存货！烧虾仁，炒米饭，拌沙拉，各种焗饭……今来一款：四色彩丁，清清爽爽，老少皆宜！”食材明细主料青豆（适量）玉米（半根）火腿（半根）胡萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿...

“玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中...

食材明细主料玉米（适量）胡萝卜（适量）青椒（1条）东莞腊肠（1条）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色玉米丁的做法步骤1、所有材料洗净切丁。2、锅热下少许油爆香腊肠。3、腊肠出油后下玉米和胡萝卜丁。4、上述材料炒...

食材明细主料藕（150克）青椒（半个）黄椒（半个）红椒（半个）香干（3片）辅料郫县豆瓣酱（6克）米醋（1大勺）鸡精（1小勺）葱（2段）蒜（2瓣）水淀粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五色藕丁的做法步骤1、香干切小丁2、藕去皮先切条再改切成丁3...

“第一次做这种布丁，虽然做出来不是那么好看，但毕竟是自己几个小时的劳动成果呀。感觉牛奶里石花粉放少了凝固得不是很好，对上面两层比较满意。这个布丁其实很简单，就算是零厨艺也能轻松做出来。只是比较费时间，需要等一层...

“冬天就得吃点清淡的很爽口哦，宝贝冬天就想吃清淡的，我今天去超市买了藕，给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕（半段）胡萝卜（一根）青椒（半个）辅料酱油（适量）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（3克）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

““炒饭”可简可繁，利用家中现有的食材可以搭配出各式各样的炒饭。不论怎么搭配，炒饭都是经久不衰的快餐主食之一。这道四色丁炒饭，就是用来简单的家常食材炒制而成。”食材明细主料米饭（1碗）胡萝卜（100克）腊肠（100克）榨菜（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肠：1个榨菜：50米饭：400胡萝卜：1个黄瓜：50辅料盐：适量油：适量具体步骤1.主辅料：米饭、胡萝卜、腊肠、榨菜、黄瓜2.把榨菜、胡萝卜、黄瓜、腊肠切碎丁。3...

“好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！”食材明细主料莲藕（两小段）胡萝卜（一小根）尖椒（少半根...

“度娘曰：“龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。”...

“藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的...

食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色藕丁的做法步骤1、莲藕去皮切丁，胡萝卜切丁，姜切片2、热锅冷油爆姜，然后放入胡萝卜3、胡萝卜炒至变色，放入莲藕，加...

食材明细主料瘦肉（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）油（适量）调料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四色丁丁的做法步骤1、材料如下。2、豌豆。3、胡萝卜切丁。4、加入小锅煮熟。5、...

食材明细主料莲藕（1节）辅料洋葱（适量）火腿（适量）青椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）香辣酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗干净切成小丁。2、洋葱洗干净切小块。3、火腿...

食材明细主料新鲜莲子（250克）藕（1节）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；2、将枸杞用冷开水泡上；3、将藕丁放...

食材明细主料藕（适量）米椒（适量）蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒藕丁的做法步骤1、准备好食材2、藕削皮，切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着，待用5、起锅烧油，七成热时，放入沥干...

食材明细主料藕（2节）素肠（1根）黑木耳（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木耳提前泡发一下，也切一下、不要太...

食材明细主料莲藕（300g）辅料青辣椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、青辣椒、干辣椒、葱切小段。3、藕在开水里烫一下。4、锅里...

“一直都比较喜欢吃宫保鸡丁这道菜，今天突然想吃发现家里没有鸡肉了又懒得去买就利用猪肉代替了一下！另外加了含有丰富营养的黄瓜丁、胡萝卜丁、和花生米，最后便是这道宫保四色丁了！营养价值嘛！请看：黄瓜富含蛋白质、糖类、...

食材明细主料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）土豆（1个）青椒（3个）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四丁的做法步骤1、土豆去皮切丁，放入水中泡去淀粉，避免变色，萝卜去皮切丁，青椒洗...

“莲藕是秋冬常见食品，而且自古以来藕就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效，冬藕最补人，冬天上市的莲藕营养十分丰富，对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是年老体虚者的理想营养品。冬藕性温燥滋补，较难消化，做...