关于焖子油渣锅贴的餐饮精选

“这个锅贴是我小时候的记忆。每年二月二吃焖子，姥姥姥爷都会包这种馅的大锅贴。薄皮大馅。”食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）焖子（适量）猪板油（适量）鸡蛋（适量）面筋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）大料（适量）咸鲜（口...

“这两天南宁下起了雨，凉风嗖嗖的，太好了，可以吃饺子和锅贴了，哈哈，每一次做饺子，大家都赞好吃得不得了。没办法，哈哈，本人做的饺子就是好吃，今天做两种馅的，一种是猪肉马蹄，一种是猪肉韭菜。猪肉要选用前腿肉，很多人喜欢用后腿肉...

食材明细主料肉馅（适量）茄子（2/1个）面（适量）辅料葱（1条）姜丝（2段）配料盐（2勺）味精（1勺）老抽（2勺）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子锅贴的做法步骤1、和好面备用！2、把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会...

食材明细主料猪肉（适量）普通面粉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）油（适量）鸡精（适量）盐（适量）陈醋（适量）葱（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饺子的做法步骤1、几片生姜加葱段泡在清水里制作两葱水，猪肉(肥三...

食材明细主料猪油渣（适量）豆腐（两块）辅料蒜头（3片）虾米（适量）葱（1棵）辣椒（适量）盐（适量）糖（少许）鸡粉（少许）鸡汁（少许）蚝油（1勺）十三香（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣焖豆腐的做法步骤1、准备好食材，猪油渣要用水泡发起来。2、...

“外皮酥脆，香而不腻，味美咸香，吃着真过瘾！”食材明细主料面粉（适量）馅料（适量）辅料水（适量）油（适量）水淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）生煎锅贴饺子的做法步骤1、成品图！2、馅料可以调自己喜欢的！3、面团和好，醒一会！4、下等量面剂子，擀圆坯...

“过去北京人是，富有富的吃法，穷有穷的吃法，都各具特色！今天咱们介绍的一款是贫富皆宜的美食，那就是“锅贴”。北京的“锅贴”也有好几种，你比如，“锅贴”、“锅贴饺子”、“褡裢火烧”等。“锅贴”是用面皮包馅儿中间捏好两...

“喜欢吃煎饺，又担心吃太多油不健康，省油煎饺来了”食材明细主料猪肉（500克）南瓜（1000克）虾皮（3匙）鸡蛋（3个）辅料葱（2棵）姜（1个）盐（2匙）酱油（2匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）省油锅贴的做法步骤1、南瓜，猪肉，鸡蛋搅拌成馅2、包成饺...

“油煎熟馅锅贴，因为馅是熟的。熟馅易熟易煎，不用担心外面烧焦了，里面的馅还没熟。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料胡萝卜丁（适量）肉丁（适量）鱼肉丁（适量）火腿丁（适量）莴笋丁（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）葱香（口味...

“简单、方便，零失败。”食材明细主料饺子（10个）辅料菜籽油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人锅贴饺子的做法步骤1、饺子在家中属快餐食品，自己做喜欢口味，多以煮食为主。2、取电饭锅，内锅清洗、擦干，在锅底部抹上一...

食材明细主料茄子（4根）辅料油渣（适量）调料干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油渣烧茄子的做法步骤1、食材，紫皮长茄子，油渣，蒜。2、茄子洗净切条。3、起锅放...

是饺子的一种制作方式。锅贴是饺子，是因为锅贴是用饺子制作的，但它与饺子不同，锅贴是将饺子放入锅中油煎后水焖的方式制作而成的，而饺子的烹饪方式一般是清蒸和水煮。锅贴的食用口感外焦里嫩、香脆多汁，而水饺的食用口感则...

食材明细主料面粉（适量）油渣（适量）莴笋（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）鱼香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葱香渣馅锅贴的做法步骤1、香葱切末，莴笋先刨丝再切丁。2、油渣剁碎。3、全装碗中，加入盐，味精，老抽拌...

食材明细主料猪油板（适量）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油渣子的做法步骤1、猪油板去皮洗净。2、然后切成小块。3、放到干锅中。4、加半碗水大火煮开。5、再关小火慢慢煮半小时。6、煮到1小时的样子。猪...

“泡菜饺子锅贴好看又好吃拍照果腹两不误。”食材明细主料饺子（8只）辅料虾仁（8只）鸡蛋（1个）调料黑芝麻（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜饺子锅贴的做法步骤1、铺好饺子加水煮开。2、倒入鸡蛋液。3、加入虾仁。4、...

“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼锅贴饼子...

“小时候，油是计划供应的，我们家的油经常不够吃。妈妈就会买点猪板油，或是肥肉，让爸爸熬猪油。猪油渣就成了我们的零食​，那又脆又香的口感，一咬一口油的感受，对小时候的我们来说是极致的享受​。现在不缺油的我们，虽然非常怀...

“我们家帅哥就爱吃韭菜鸡蛋。前天买的韭菜亭子做了好炒鸡蛋，周末就买点饺子皮包点锅贴吃了，第一次做，获得了我们家帅哥的肯定，吼吼……”食材明细主料韭菜亭子（一小把）鸡蛋（三个）辅料豆瓣酱（适量）十三香（适量）盐（适量）食用油（适量）食...

食材明细主料竹笋（适量）猪油渣（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣焖竹笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(竹笋需焯水)。2、热锅放入猪油渣炒一下下(因为放冰箱里面的凝固了)。3...

“家里每天早餐都会喝豆浆，豆浆渣每次都会想办法吃掉，这次本来要做面包，但是宝宝喜欢吃煎饼果子，里面要配上锅篦子，虽然没做过，但是创意无限。结果还是不错的，味道很好哟！”食材明细主料豆浆渣（50g）高筋面粉（300g）辅料酵母（5g）糖（30g...

食材明细主料玉米面（150）面粉（20克）辅料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴饼子的做法步骤1、玉米面粉。2、放入面粉、酵母。3、拌匀。4、倒入清水搅拌均匀。5、盖上盖子，醒发20分钟。6、锅内加适量清...

“每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉，用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了，真是让人又爱又恨的猪油渣，不过自我安慰又不是天天吃，偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪，其脂属于饱和脂肪酸...

“以前老妈炼猪油，剩下的油渣都是倒掉，闻起来香喷喷的，好可惜。昨天看见炼剩下的油渣，突发奇想做个包子看看，说干就干。😁😁”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）白萝卜（适量）白菜（适量）姜（适量）蒜（适量）油渣（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油...

“东北锅贴饼子，营养美味，粗粮细做！”食材明细主料面粉（150克）玉米面粉（50克）酵母（2克）泡打粉（2克）糖（适量）辅料温水（适量）鸡蛋（一个）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北锅贴饼子的做法步骤1、成品！2、面和好，面团要软能抱团就可以了，...

“简单食材，也是可以很美味哦！喜欢的朋友也可以试试哦！”食材明细主料豆腐（一块）干香菇（适量）青蒜（适量）油渣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇油渣焖豆腐的做法步骤1、备好食材：如图。2、豆...