自己做的抹茶玛格丽特怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米淀粉 ：100
黄油 ：100
饺子粉 ：100

辅料

白砂糖 ：60
抹茶粉 ：20

具体步骤

1.熟蛋黄过筛

2.黄油加糖粉

3.用蛋抽打匀

4.加入过筛好的蛋黄

5.面粉加玉米淀粉加抹茶粉反复过筛几遍

6.筛入打好的黄油中

7.拌匀

8.和成团

9.搓成大小一致的小圆形

10.用拇指把它按扁

11.放烤箱中层上下火150度烤20分钟

12.烤好取出即可

烹饪技巧

熟蛋黄一定要过筛，用手指用力按压蛋黄，将蛋黄挤压过筛网，就可以了。