关于长生茄子煲的做法的餐饮精选

“这道菜品连着两天都端上了餐桌，看着不起眼，味道却出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起却是如此味美，满足了家里人所有人的味觉享受。品尝的人吃得尽兴，做菜的人才会快乐，给家人创造可口安全的饮食，呵护家人的身体健康...

食材明细主料长茄子（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧长茄子的做法步骤1、长茄子洗净去蒂，切成滚刀块；2、将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用；3、将蒜瓣切碎；4...

“不知道从什么时候起开始喜欢吃茄子，可能很小就爱了又可能在大学时期每顿都要点鱼香茄子开始，反正是真的记不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益处，其实用茄子烧的菜肴真的不少，有油焖茄子、茄盒子等，但是大多烧茄子...

“相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲，虽然所用食材都非常普通，但只要烹饪方法掌握得好，做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子，口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系...

“当一个人爱上某种食材之后，会恨不得每天都吃，每天将它做成不同花样的口味，比如现在的我，真是吃茄子吃得好疯狂，一个星期有三次在吃茄子，所以更新菜谱也慢了，都是做茄子嘛，所以就懒得更新了，这次发的简易做法的咸鱼茄子煲，味道...

“我和许多人一样，下馆子时，如果没有什么新菜式的话，总会固定点一些自己喜欢吃的菜，这道菜就是其中之一，除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角（6...

“之前做了道咸鱼茄子煲，家人不太喜欢咸鱼的味道，所以今天自己研究了个瘦肉茄子煲，更受欢迎”食材明细主料茄子（2根）瘦肉（200g）辅料干辣椒（适量）小米椒（3个）青辣椒（2个）生姜（小块）大蒜（4瓣）小葱（2根）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）盐（适...

“茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便...

“这道菜比较家常，按个人口味做就好”食材明细主料长茄子（800克）里脊肉（200克）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长茄子炒肉的做法...

食材明细主料茄子（3根）肉末（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（少许）辅料葱（适量）生姜（少许）大蒜（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1小勺）糖（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）植物油（50克）淀粉（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子煲的做法步骤...

“😞”食材明细主料茄子（适量）辅料醋（适量）盐巴（适量）肉糜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子煲的做法步骤1、把茄子洗干净，然后把它们切成大概就是手指头这样长的一块一块儿的然后加入一些盐巴撒...

“若有人问我：什么是最好的下饭菜？我必然回答：当然是茄子煲！中午，我为自己做了一道茄子煲。”食材明细主料油茄（2个）猪肉馅（50克）洋葱（1个）葱（1节）生姜（1块）大蒜（3个）小米椒（2个）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）胡椒面（一匙）鸡精（一匙）淀粉（一匙）咸鲜（...

“潮州人喜欢砂锅”食材明细主料茄子（2条）干鱼仔（30条）辅料蒜蓉（3克）葱（2棵）姜（5段）辣椒（2条）酱油（3汤匙）盐（2汤匙）味精（1汤匙）中辣（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼仔茄子煲的做法步骤1、茄子2、切成条3、干鱼仔4、辣椒切成片5、把蒜...

“端上桌后还在一直冒泡。茄子又烫又软，很入味，肉鲜嫩美味。一顿饭吃完菜还是热的。很适合天气冷的时候吃。”食材明细主料茄子（500g）五花肉（200g）辅料葱（适量）青小米辣（5个）豆豉（一勺）大青辣椒（两个）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱...

“我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（适量...

“🥘🍤🍡”食材明细主料茄子（1个切块）鸡腿丁（200g）辅料蒜（1颗切粒）葱（1颗切粒）调料盐（1匙）胡椒（1匙）料酒（1勺）蚝油（2匙）生粉（1勺）生抽（2匙）糖（1勺）黄豆酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子鸡煲的做法步骤1、鸡腿丁加入除生抽，黄豆酱，糖...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料茄子（2个）猪腿肉（100g）辅料小米椒（3个）大蒜（3粒）姜（1片）调料植物油（5g）盐（1g）生抽（2勺）老抽（少许）蒸鱼豉油（1勺）淀粉（2勺）蚝油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）肉...

“又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜（适量）番茄（适量）茄子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油...

“很喜欢这两种食材的撞色效果，不仅颜色好看，吃起来的口感也是美妙，茄子自然是糯糯的，长豆我行我素的有些小嚼头，两者搭配完全没有素菜那种单调口感，相得益彰吧，软硬搭档的很合拍。宝宝喜欢茄子，我三者都喜欢，老公呢他是筷子笼...

“今天推荐的这道鱼香茄子煲，不需要太多油，清爽与浓郁并存，连汤汁都不放过。有砂锅最好，连锅端上桌，吃到最后还是热乎的，而且锅上桌挺有吃饭的气势。现在大家总是抱怨吃饭没意思，冷清清的，你试试，把几口小锅端上桌，这氛围立马儿...

食材明细主料长茄子（2个）辅料腊鱼（适量）葱蒜（适量）红椒（适量）生菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鱼茄子煲的做法步骤1、葱姜蒜洗切好，茄子泡清水十分钟沥干。做好的腊鱼切小块。生菜洗净沥干。2、...

食材明细主料茄子（1个）鸡肉（200克）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）红椒（1个）香菇（3个）配料花生油（20克）料酒（20克）酱油（15克）白糖（10克）盐（3克）水（200克）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉茄子煲的做法步骤1、先把茄子洗净。2、把茄子削去皮。3...

食材明细主料茄子（2个）辅料蒜粒（适量）葱花（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子煲的做法步骤1、茄子洗净。2、茄子切条状。3、加盐拌匀静置15分钟左右。4、蒜粒生抽蚝...

食材明细主料长茄子（适量）猪肉馅（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）香葱（适量）大蒜（适量）水淀粉（适量）生粉（适量）配料生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）高汤（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丸茄子煲的做法步骤1...

食材明细主料茄子（适量）花生仁（适量）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）糖（少许）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长生茄子的做法步骤1、准备材料2、茄子去皮切条备用3、花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣4、处...