鱼仔茄子煲的做法 鱼仔茄子煲怎么做 飘香香 热菜 6.86K 大中小设置文字大小 “潮州人喜欢砂锅” 食材明细主料茄子 （2条）干鱼仔 （30条）辅料蒜蓉 （3克）葱 （2棵）姜 （5段）辣椒 （2条）酱油 （3汤匙）盐 （2汤匙）味精 （1汤匙）中辣 （口味）砂锅 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）鱼仔茄子煲的做法步骤1、茄子2、切成条3、干鱼仔4、辣椒切成片5、把蒜蓉剁成蒜泥6、三片姜切成段7、油炸一遍，不喜欢油炸也可以（炸后捞起备放着）剩下的油可炒茄子放半碗水翻炒后加盐……8、把配料葱头，辣椒，蒜泥，姜，放砂锅加油热一遍，然后呢倒到平底锅和茄子翻炒几遍再倒到砂锅哩煲……9、慢火煲着……用筷子翻夹几遍……10、好了！完成了😜 TAG标签：鱼仔茄子煲 鱼仔茄子煲的家常做法 鱼仔茄子煲的做法步骤 鱼仔茄子煲怎么做 鱼仔茄子煲的最正宗做法 茄子 鱼仔茄子煲怎么做好吃 鱼仔 鱼仔茄子煲的做法 #
