鲜美无比的红烧子梅鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红烧子梅鱼，子梅鱼的家常烹饪方法。虽说子梅鱼蒸起来味道也不错，但远远没有红烧来得实在而干脆。鱼肉鲜美中带着些许辣味儿，肉质细嫩，口感佳。子梅鱼营养价值特别大，含的钙是众多鱼类中的蛟蛟者之一，更含有养脑补脑的磷类元素哦。食用此佳肴，不但能感觉到无与伦比的美味，更是上等补品哦。

主料

子梅鱼 ：两条

辅料

姜蒜 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

1.子梅鱼洗净处理干净

2.吐司片切去四边，然后切成两片长方形。

3.用擀面杖擀扁。

4.火腿肠切成吐司片宽度差不多长度，摆好后挤上适量番茄酱。

5.卷起来。

6.紫菜也抹一点番茄酱，卷起来不松动。

7.然后将吐司卷卷起。

8.撒上几粒白芝麻即可。

9.漂亮

5.出锅，撒上葱花