炒双茄的做法 炒双茄怎么做
食材明细主料茄子（适量）番茄（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒双茄的做法步骤1、番茄洗净，切块。2、茄子洗净，切块。3、起油锅，炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加适量的盐，调味。6、加点水，炒熟。7、...
芝士烤双茄怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：1条番茄：2个鸡蛋：2个面粉：半杯面包糠：半杯辅料意面酱：适量奶酪：适量干罗勒：适量橄榄油：适量具体步骤1.番茄切片；2.茄子切成约半厘米厚的片；3.鸡蛋先打...
双茄炒肉丝的做法 双茄炒肉丝怎么做
食材明细主料紫色茄子（1条）番茄（1个）猪肉（100克）辅料盐（适量）姜（适量）生抽（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双茄炒肉丝的做法步骤1、紫色茄子切条状，番茄切块，肉切成丝。2、锅放多点油，放茄子炸软，之后捞出沥干油。3、锅...
家常肉沫双茄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量西红杮：适量牛肉沬：适量辅料蒜片：适量盐：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.茄子切条加盐，腌一下去水，柿子，蒜切片，肉切沬。2.平锅放油中火将茄条煸软，香...
肉末烩双茄的做法 肉末烩双茄怎么做
“此菜的味道独特，非常开胃。”食材明细主料茄子（1条）蕃茄（1个）腩肉（适量）辅料蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烩双茄的做法步骤1、茄子蕃茄分别切粒，腩肉剁碎。2、茄子用盐腌至变软，压干水份。3、锅里放油放蒜炒...
巧做双茄的做法 巧做双茄怎么做
“茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）大蒜（适量）配料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
蒜烧双茄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个番茄：一个辅料糖：2勺醋：半勺生抽：2勺老抽：半勺水：适量蒜：3瓣具体步骤1.茄子洗净后浸泡15分钟，捞出沥干水分，切去顶部的硬蒂，切成大小均匀的滚刀块。2.把...
双茄鲅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料西红柿：一个长茄子：一根鲅鱼：两条辅料葱白：一段姜：一块具体步骤1.鲅鱼两条，洗净切段2.如图，准备好食材3.食材处理好后4.鲅鱼裹上面粉在电饼铛中煎一下5.煎到...
「素食煮义」双茄意面怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：半条番茄：一个意大利面：一人份辅料蒜瓣：两个盐：适量具体步骤1.把茄子和番茄切成粒，蒜瓣拍好。意面用开水煮十五分钟左右捞起来装盘2.热油，然后下蒜...
红烧双茄的做法 红烧双茄怎么做
食材明细主料西红柿（3个）茄子（四根）辅料鸡蛋（适量（或肉丁））蒜（3瓣）调料老抽（一炒勺）盐（适量）鸡精（适量）糖（3茶匙）陈醋（1汤勺）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧双茄的做法步骤1、原料洗干净。2、茄子先切丁，肉也切丁，没有肉放鸡蛋也是可...
双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做
食材明细主料紫茄子（1根）番茄（1个）辅料大蒜（2瓣）盐（3g）色拉油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双茄烩的做法步骤1、准备所需食材2、茄子切滚刀，备用3、番茄茄块，备用4、锅里置油（比平时炒菜稍微多一点）烧热倒入茄子翻炒5、倒...
家常菜炒双茄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番茄：150茄子：200辅料糖：适量鸡精：适量毛豆：适量盐：适量油：适量具体步骤1.莲子洗净切条，再放入水中2.切块3.锅内放油，陆续放入材料4.放毛豆，加适量水煮一小...
蒜烧双茄的做法 蒜烧双茄怎么做
食材明细主料番茄（两个）茄子（一个）辅料大蒜（一头）葱（适量）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（一勺）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜烧双茄的做法步骤1、备好食材2、番茄切块，茄子切粗条，葱姜切末，大蒜切厚片3、碗中放一勺干淀粉，适量盐，...
双茄拌面怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料熟蕃茄：适量长茄子：适量面：适量青椒：适量辅料具体步骤1.先把茄子切小段，我这里有一半去皮一半没去皮，去皮的口感会更好！蕃茄切小块，青椒切开，蒜切碎2.先把蒜...
美味的双茄烩饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子是我最喜欢的蔬菜了，它有很多种吃法，可以蒸着吃，炒着吃，焖着吃，还可以烤着吃。而且营养很丰富。双茄烩饭，利用软软的圆茄子配点香喷喷火腿肠、爽口的小...
香烧双茄的做法 香烧双茄-----大红大紫 香烧双茄怎么做
“大红大紫，是菜品原料的颜色：红色是番茄，紫色是茄子，所以叫大红大紫。”食材明细主料茄子（两个）番茄（1个）辅料蒜（5瓣）面粉（小半碗）配料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（两勺）油（适量）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香烧双茄的做法步骤1、...
双茄鸡丁焖饭的做法 双茄鸡丁焖饭怎么做
食材明细主料剩米饭（适量）鸡腿肉（适量）番茄（适量）长茄（适量）青红尖椒（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）白酒（一点点）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双茄鸡丁焖饭的做法步骤1、鸡腿肉切...
好吃的双茄烩饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟一个人在家里面吃点什么呢？弄太多了一个人又吃不完，炒点蛋炒饭，太单调了。冰箱里有茄子、番茄以及鸡蛋，那就炒个好吃的双茄烩饭吧，听起来要比蛋炒饭要好听...
双茄烩的做法 双茄烩怎么做
食材明细主料茄子（两个）蕃茄（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（两小瓣）葱叶末（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少许）白糖（少许）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双茄烩的做法步骤1、食材择洗干净备用2、茄子切成滚刀块3、蕃...
清爽酱烧双茄的做法 一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄 清爽酱烧双茄怎么做
“都知道茄子是好东西，香香软软的也好吃。但因为茄子喜油，做出来的菜往往比较油腻。传统的做法要不先给茄子挂薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子烧到软，烹制过程一般比较长，在这个过程中，茄子也会吸油。也难怪...
家常的双茄争霸 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟双茄争霸，一看到这个名字相信很多小伙伴也都是有点懵逼的吧，双茄争霸的主要食材有番茄还有茄子等等，做出来的双茄争霸满满都是茄子的香气，真的是非常美味...
双茄烧肉的做法 双茄烧肉怎么做
“双茄烧肉选用新鲜茄子、番茄和五花肉烧制，做法简便，口感好吃的一道家常菜。”食材明细主料茄子（1根）五花肉（100克）番茄（1个）青椒（半个）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双茄烧肉的做法步骤1、准备材料如图...
经典的奶酪烤双茄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：8片奶酪：40茄子：8片辅料油：少量盐：0.5g孜然粉：适量糖：2具体步骤1.准备食材。2.番茄、茄子切成厚片。3.茄子里加糖、盐、油、孜然粉拌匀。4.准备奶...
鱼香双茄怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量番茄：适量辅料大葱：适量姜：适量大蒜：适量番茄酱：适量盐：适量具体步骤1.先把米饭坐上2.两茄用量3.没有他们没有鱼香4.茄子根晒干与绿茶一起泡去...
低热量版烩双茄（西红柿烧茄子）怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料西红柿：一个茄子：一个辅料番茄酱：适量盐：少许橄榄油：少许具体步骤1.茄子洗净，切成短条状放入盘子，上面撒一点点盐，静置一会2.然后把它放进蒸锅里，蒸20分钟...