双茄炒肉丝的做法 双茄炒肉丝怎么做 飘香香 热菜 8.44K 大中小设置文字大小 食材明细主料紫色茄子 (1条)番茄 (1个)猪肉 (100克)辅料盐 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)双茄炒肉丝的做法步骤1、紫色茄子切条状,番茄切块,肉切成丝。2、锅放多点油,放茄子炸软,之后捞出沥干油。3、锅内热油,放姜片、葱花炒香,再放肉丝炒至变色。4、加入番茄翻炒,倒些生抽,再用盐调味。5、紫茄子码在碗底,炒好的番茄和肉丝倒在碗的上层,最后拌匀。小窍门注:最后也可把茄子放一起炒均匀。 TAG标签:双茄 双茄炒肉丝的做法步骤 双茄炒肉丝怎么做好吃 双茄炒肉丝的家常做法 双茄炒肉丝怎么做 双茄炒肉丝 双茄炒肉丝的最正宗做法 双茄炒肉丝的做法 肉丝 #