线椒花生米炒笋子的做法 线椒花生米炒笋子怎么做

“笋子筋道，线椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下饭菜，人间美味佳肴！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

线椒花生米炒笋子的做法步骤

• 1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，备用。

• 2、切碎。

• 3、线椒洗净，晾干，备用。

• 4、去蒂。

• 5、切碎。

• 6、花生米备用。

• 7、锅中放适量油，倒入花生米炒香，再倒入线椒和笋子加适量盐和少许生抽调味，翻炒片刻即可。

• 8、盛入盆中。

• 9、香辣可口。