关于五香回锅肉怎么做好吃的餐饮精选

“配着米粉吃可棒了～”食材明细主料猪肉（500克）辅料盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香回锅肉的做法步骤1、将猪肉洗干净，蒸熟。放凉后切片。2、锅中倒入少许油，放入肉片3、加入...

“回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。”食材明细主料五花肉（适量）红椒（适量）辅料冰糖（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎回锅肉的做法步骤1...

食材明细主料五花肉（170克）花生米（65克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米回锅五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗焯熟）、花生米（已提前煮熟）2、将五花肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟回锅五花肉单单是菜名便已知道入口甘香，回味无穷，材料虽然普通，做法也不复杂，但是肥瘦适中的五花肉与调料搭配在一起便会碰撞出不一样的味蕾的火花，口感是...

“我一直在琢磨：怎样才能使炒出来的菜颜色鲜亮，口感较好，非常爽口。今晚的这一道“回锅蒜苔五花肉”，就是我的尝试之作。”食材明细主料蒜苔（1把）五花肉（15克）食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（1匙）辅料葱姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“这个菜是某次晚餐时突然发现没有料酒了，于是用一点点白酒代替料酒来炒制的，所以起名“酒香回锅肉”O(∩_∩)O哈哈~。其实回锅肉本身制作的过程并不复杂，只是煮肉的时间较长，所以整个过程需要30分钟。”食材明细主料带皮...

食材明细主料香干（3块）五花肉（一条）辅料大蒜（3根）蒜头（5片）生姜（5片）香葱（3根）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）大料八角（3颗）香片（5片）桂皮（1根）茴香（5颗）白酒（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干回锅肉的做法...

“我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉（200g）蒜黄（一小把）辅料食用油（小许）调料豆豉（小许）食盐（小许）生抽（5g）鸡...

1、冷藏解冻法。将五花肉放在冷藏室中使其解冻，这样五花肉肉的鲜味不会有太多影响，只是需要较长时间。2、室温解冻法。用保鲜膜吧五花肉包裹好，放在室温环境中，也不会影响肉的鲜味。3、温水解冻法。把五花肉用塑料袋装好，...

食材明细主料五花肉（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）葱段（适量）油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣回锅肉的做法步骤1、五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2...

“有一道经典的川菜，它的名字嵌入了川人记忆；它的味道弥漫至华夏大地；它的名声冲出了中华国界；它的身影浮动在世界各地。它就是川菜八大金刚其中一味：回锅肉。”食材明细主料五花肉（350克）青椒（4根）泡姜（1大匙）蒜（三瓣）豆瓣酱（1大匙...

“色香味俱，脆软不腻。”食材明细主料五花肉（400克）茶树菇（20克）辅料菜籽油（3茶匙）面包糠（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）鸡精（1/4茶匙）白糖（1/4茶匙）小葱（4根）泡青椒（1根）泡红椒（1根）花椒（1撮）老姜（少许）大葱（少许）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

“用豆瓣酱做的回锅肉，小孩子也可以吃，不辣的，也很香。”食材明细主料五花肉（300g）辅料大葱（100g）调料豆瓣酱（2勺）白砂糖（1勺）鸡精（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香回锅肉的做法步骤1、五花肉放入水中煮10分钟后捞出切片...

“蒜苗回锅肉果然还是最经典的搭配😊～”食材明细主料五花肉（400g）蒜苗（3根）辅料葱姜蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（1/2勺）甜面酱（1/2勺）豆豉（1/2勺）生抽（1/2勺）白糖（1/2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香回锅肉的做法步骤1、五花肉冷...

“回锅肉，千里飘香也！轻轻俯身，浓郁的香气便扑鼻而来……”食材明细主料五花肉（一斤左右）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、将大蒜洗净，并切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟回锅五花肉，主要食材为五花肉和蒜苗。这道菜是四川的民间佳肴，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。这道菜肥而不腻，蒜苗更是点睛之笔，除了在视觉方...

食材明细主料老相食香糕（250g/袋）五花肉（200g）辅料青椒（60g）京葱（30g）小米椒（2个）调料老干妈香辣豆豉（10g）老抽（3g）豆瓣酱（10g）生抽（4g）蚝油（5g）鸡汁（2g）糖（4g）辣油（2g）水淀粉、葱姜蒜、水（30g）其他（口味）半小时（耗时）普通（难度）香糕回锅肉的做法步骤1、...

食材明细主料五花肉（400g）蒜苗（4颗）辅料姜（1块）郫县豆瓣酱（一大勺）料酒（1勺）花椒（十几粒）甜面酱（1小勺）盐（少许）食用油（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料...

食材明细主料五花肉（500g）辅料青椒（50g）蒜苗（50g）配料豆豉（20g）豆瓣酱（20g）色拉油（30g）生姜片（20g）蒜片（20g）白砂糖（一勺）酱油（一勺）醋（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、把五花肉用清水煮到七成熟，退去血色，取出，切片...

“四川的火辣,四川的味道,四川的人情,非常非常的美味的回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）辅料郫县豆瓣（适量）盐巴（适量）蒜末（适量）葱（适量）蒜苗（适量）馍馍（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川香回锅肉的做法步骤1、首先我们把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300新鲜香菇：10朵黑木耳：20蒜苔：200红辣椒：1根辅料油：适量生抽：适量葱花：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量具体步骤1.将五花肉洗干净放在锅中加水、料酒...

“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外，我们其实还有很多可以做配菜的材料，如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...

食材明细主料五花肉（一块）辅料青椒（5个）红椒（3个）蒜苗（2根）配料酱油（一勺）郫县豆瓣酱（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆香回锅肉的做法步骤1、主料准备好2、锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右3、煮到五花肉8分熟，捞...

“回锅肉一款简单易做的家常菜”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）青蒜苗（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）豆豉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香回...

食材明细主料五花肉（适量）西芹（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）红椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹香回锅肉的做法步骤1、主料2、锅里烧开水，放入五花肉3、五花肉煮至七八成熟后捞出4、将煮好的...