蒜香回锅肉的做法 蒜香回锅肉怎么做 飘香香 家常菜 2.39W 大中小设置文字大小 食材明细主料五花肉 (400g)蒜苗 (4颗)辅料姜 (1块)郫县豆瓣酱 (一大勺)料酒 (1勺)花椒 (十几粒)甜面酱 (1小勺)盐 (少许)食用油 (少许)中辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜,和几粒花椒煮开放入一勺料酒和五花肉,煮至肉断生捞出洗净控水备用。2、生姜切小片儿,蒜苗切滚刀(下面那节青色的蒜苗叶可做别的菜)五花肉切片。3、锅烧热,放入少许食用油。放入五花肉中火煎至金黄。(放一点食用油,以免肉粘锅)4、放入豆瓣酱和甜面酱炒均匀。5、放入蒜苗炒均匀,调入少许盐即可出锅。6、色泽诱人7、很下饭哦 TAG标签:蒜香回锅肉的最正宗做法 蒜香回锅肉的做法步骤 蒜香回锅肉 蒜香回锅肉怎么做好吃 回锅肉 蒜香回锅肉怎么做 蒜香回锅肉的做法 蒜香回锅肉的家常做法 #