关于沙茶鱿鱼的餐饮精选

“沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙...

“我很喜欢沙姜的味道，那个味道真的很开胃，炒鱿鱼也是一道很经典的菜，非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼（300g）沙姜（50g）辅料大蒜（5g）盐（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙...

沙姜炒鱿鱼，是一道非常常见的家常菜。逢年过节，饭店的餐桌上，家里的餐桌上，还是大排档总是少不了这一道菜。有些人认为这一道菜的意头不好，炒鱿鱼意味着失业，被开除了。但是也有的人认为这是一道是好菜，意头很好，鱿鱼，年年有余...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼须：鱿鱼须辅料青椒：4个红椒：4个洋葱：1个姜：20沙茶酱：3汤匙具体步骤1.鱿鱼须洗净切开备用。2.洋葱、青红椒切圈，姜切丝备用。3.锅下水烧开，放入鱿鱼须焯水...

“鱿鱼的营养价值1、鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼的食用效果1、防治贫...

茶树菇炒鱿鱼是日常生活中经常可以见到的一道家常菜，味道比较鲜、咸、香。茶树菇和鱿鱼二者都是具有比较高的营养价值的食材，因此二者组合的这道菜也具有比较高的营养价值和食疗价值，可以增强人体的抵抗力和免疫力、抗衰...

“鱿鱼，富含蛋白质和各种等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，对人体骨骼发育和造血十分有益，还可预防贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚...

“鱼柳，最适合的就是烤了，以前经常会做点炒鱼柳或是煮什么的，这次来个不一样的，用烤鱼聊吃”食材明细主料龙利鱼（400g）辅料料酒（10g）沙茶酱（勺子）姜粉（5g）生抽（4g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶烤鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗...

“夏季消暑凉面”食材明细主料鱿鱼（300g）拉面（1包）鸡蛋（1颗）西红柿（1个）火腿（100g）黄瓜（100g）生菜（80g）辅料苹果泥（2汤匙）洋葱泥（1汤匙）蒜泥（1/3汤匙）姜泥（1/2汤匙）柠檬（1/4个）配料味啉（适量）清酒（适量）生抽（适量）黄芥末酱（适量）咸甜（口味）拌（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料发泡鱿鱼：200公克葱：1支蒜头：3粒红辣椒：1/2支九层塔：20公克糖：1小匙水：1大匙沙茶酱：1大匙酱油膏：1小匙白胡椒粉：少许辅料具体步骤1.发泡鱿鱼表面切花刀再切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发鱿鱼：1条笋丝：1/2支木耳：2朵葱段：1支蒜头：1颗油：2大匙柴鱼片：1/2杯九层塔：适量乌醋：1大匙太白粉水：1/2杯沙茶酱：1匙高汤：6杯酱油：1大匙糖：1茶匙胡椒粉：1/2匙辅料...

“沙茶酱爆小鱿鱼。”食材明细主料小鱿鱼（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料小葱（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）红酒（适量）醋（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱爆小鱿鱼的做法步骤1、准备好材料。2、将鱿鱼撕...

“鱿鱼，一直都是孩子的最爱；以前都用花刀，这次给儿子来个创新，圈圈的；儿子一直问我，这个圈是怎么弄的，哈哈；还有，今天还用了皇牌沙茶王，这个味，儿子也觉得特别的棒，香浓，醇厚；回味还带点甜；”食材明细主料沙茶王（2勺）鱿鱼（1条）生姜（1块）葱...

“玩卤菜玩上感觉了，而且真是觉得越吃越有味。用时也省，备洗好食材，煮卤汁，再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的卤汁。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。”食材明细主料鱿鱼（2只）辅料茶叶（适量）香料（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适...

“简单又好吃的凉拌鱼腥草，家人都很喜欢哦”食材明细主料鱼腥草（150克）沙茶酱（1大勺）酱油（5克）米醋（25ML）辅料盐（2克）蚝油（5克）姜末（2克）蒜末（3克）辣椒碎（少许）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙茶鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草买...

“❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀非常时期，物资很紧缺，食材实在不太丰富，关键孩子要需要营养，但是鱼肉又容易上火，对于老母亲好为难啊，来点鱿鱼吧，高蛋白，又不容易上火，宅在家里的日子，真的体会了很多的味道，但是无论怎...

“这是一份减肥去脂沙拉，西芹具有去脂降压作用，鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等。”食材明细主料鱿鱼（230克）西芹（适量）辅料红椒（适量）配料丘比千岛酱（适量）料酒（适量）其他（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西...

“茶树菇是一种集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多，而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，和鱿鱼同炒味道非常鲜美。”食材明细主料新鲜茶树...

“好麻烦的，比焯水后拌一下步骤多了好多。嘿嘿，不过好好吃呀，美食和时间也成正比。”食材明细主料鱿鱼腿（100克）南瓜（100克）金针菇（10克）紫甘蓝（5克）小番茄（2个）橙子（半个）罗勒碎（小许）食盐（小许）柠檬汁（小许）辅料蒜苗（1根）咸鲜（口味）烤（工艺）三...

“此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头（1个（）金针菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半块）粉丝（1把）白菜（适量）辅料青红椒（适量）清汤（适量）葱姜蒜末（各半勺）姜片（3片）配料沙茶酱（2大勺）生抽酱油（1大勺）糖（1...

“这也是道清淡的日本料理，很好吃的”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料香葱（适量）白萝卜（适量）配料鲜酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鱿鱼萝卜泥沙拉的做法步骤1、鱿鱼用少许盐、料酒稍微腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼：600青椒：30红椒：30黄椒：30小米椒：1个姜：适量蒜头：适量葱：适量辅料蚝油：3沙茶酱：3盐：少许米酒：少许具体步骤1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，清理干净内脏2.将鱿鱼...

“沙茶酱原是印度尼西亚一种风味食品，所用的调料味道辛辣，传入中国后，只取其辛辣特点。沙茶酱的品种有福建沙茶酱，潮汕沙茶酱和进口沙茶酱三大类。今天介绍的潮汕沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹...

“冰冻海鲜处理得当，也是美味的，看过阿基师的教导，在焯水时，时间要把握得好，不要过长时间，否则就变得过韧了，家里冰箱菜不多，顺手拿起洋葱，就可以炒一碟了，呵呵。”食材明细主料冰冻鱿鱼圈（约400克）洋葱（1枚）姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鱿鱼：2尾巴西里末：少许沙茶腌酱：：2大匙酱油：1小匙葱泥：1/4小匙酒：1大匙糖：1/2小匙辅料具体步骤1.鱿鱼去除表面硬膜，从中间剪开去除内脏后洗净。2.将作法1...