关于双椒溜猪肝的做法的餐饮精选

食材明细主料猪肝（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒溜猪肝的做法步骤1、准备好食材。2、用调...

“寒冷冬日，来个大白菜溜猪肝，吃得热气腾腾。”食材明细主料猪肝（适量）白菜帮子（适量）尖椒（一个）葱姜蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）香油（适量）辅料植物油（适量）咸香（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜溜猪肝的做法...

“家常菜家常做法～”食材明细主料青椒（2个）卤猪肝（150g）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒猪肝的做法步骤1、150克卤猪肝切片。2、2个青椒切丝。3、锅内喷薄油，下葱姜蒜片炒香。4、倒入青椒丝，加...

“为什么猪肝能补血，并不是因为它看起来血乎拉唧，所以补血效果好。恰恰相反，猪肝里的血是最不能要的，因为猪肝是猪体内最大的解毒器官，它里面的大量血液是含有部分有害物质的，因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗，再放在水中...

“在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的，母亲就把猪肝和大小肠一起煮，煮熟后取出切片，沾上酱油特别好吃，还有一部分必须留着，等亲戚来拜年时，再把猪肝切薄片，就是一道很不错的凉菜，时...

“过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃，今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一，常吃猪肝有明目、养血的功效，但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝（一块）辅料尖椒（一个）蒜（4瓣）生抽（1勺）花椒粉（半勺）盐（半勺...

食材明细主料猪肝（400克）莴笋（半根）青椒（两个）辅料酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油，姜末腌至10分钟3、将配料倒锅里先...

“很多人对畜类或禽类的肝脏等类的下水杂碎都避而远之，其实真的不必谈“虎”色变，只要处理得当合理烹饪仍不失为一道可口的营养美食。猪肝的家常吃法多种多样，蒸炒、焖卤、点蘸，凉拌，风味各异，而这道“杭椒溜肝尖”更是我家...

食材明细主料猪肝（200克）青椒（两个）红椒（两个）辅料姜（八片）蒜（五瓣）料酒（一茶匙半）生粉（三分之一茶匙）盐（少许）豆瓣酱（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加入少许盐...

食材明细主料猪肝（125克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒猪肝的做法步骤1、材料：猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清...

“凉拌猪肝非常美味，本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A，补肝养目，明目。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素...

“说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝，小时候爸爸特别喜欢吃猪肝，夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃，冬天不是吃丝瓜的季节，所以我选择了青笋搭配着一起炒，味道也特别好吃。”食材明细主料青笋...

食材明细主料猪肝（200克）辅料青尖椒（4个）红尖椒（4个）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成小方块。2、放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓...

“猪肝一定要炒熟，否则真的很腥”食材明细主料猪肝（50克）猪肉（100克）青辣椒（5个）红辣椒（2个）辅料姜片（2块）蒜（3个）料酒（1勺）盐巴（6克）醋（1勺）鸡精（0.5勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肉炒猪肝的做法步骤1、把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭...

“在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪...

“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪...

食材明细主料牛肝菌（50g）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（3瓣）调料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡3小时以上，然后用牙刷刷干净，青红椒洗净。2、大蒜，青红椒切片，牛肝菌切片。3、锅中放油爆香...

“适当食用猪肝，可增强视力，预防贫血，营养神经，提高免疫力。”食材明细主料新鲜猪肝（400克）辅料青椒（1个）葱头（半个）调料盐（少许）葱姜水（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）葱油（少许）蚝油（少许）味精（少许）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“补铁，补血”食材明细主料猪肝（400g）辅料青椒（1个）洋葱（适量）大蒜（适量）胡萝卜（适量）香菇（3个）大葱（适量）郫县豆瓣酱（1勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜猪肝的做法步骤1、所有材料，猪肝用盐腌30分钟2、开水汆烫猪肝，变色后捞出3、...

食材明细主料猪肝（500g）彩椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒猪肝的做法步骤1、姜蒜洗净切好2、彩椒，葱切好3、猪肝多洗几遍，用盐抓均匀，用水冲干净4、猪肝加入煮开的水里，煮...

食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料蛋清（适量）配料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2...

食材明细主料卤鸭肝（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭肝的做法步骤1、鸭肝切片青红椒切丝。2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。3、倒入鸭肝。4、大火翻...

食材明细主料蒜薹（适量）猪肝（适量）小尖椒（适量）辅料姜（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片，入生抽，红薯淀粉拌匀，其它原料如图处理3、锅内入油，稍多一点，入...

“猪肝含有丰富的营养物质，具有补肝明目、养血补血的功效。”食材明细主料猪肝（300g）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒溜肝尖的做法步骤1、猪肝...

食材明细主料卤猪肠（160g）辅料青椒（适量）泡椒（5个）豆豉（5g）米酒（20g）酱油（适量）水淀粉（3勺）红椒（适量）微辣（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒豆豉溜肥肠的做法步骤1、卤煮好的肥肠3根160g2、剪开肥肠，用勺子刮去肠内油脂。3、去油肥肠...