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双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做

双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做

猪肝一定要炒熟,否则真的很腥

食材明细

主料
  • 猪肝 (50克)
  • 猪肉 (100克)
  • 青辣椒 (5个)
  • 红辣椒 (2个)
辅料
  • 姜片 (2块)
  • (3个)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐巴 (6克)
  • (1勺)
  • 鸡精 (0.5勺)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒猪肉炒猪肝的做法步骤

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第2张

    1、把猪肉,猪肝,蒜,姜,辣椒,韭菜切好

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第3张

    2、先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第4张

    3、单独放好

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第5张

    4、把青辣椒和蒜猪肉一起加盐巴一起翻炒均匀,

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第6张

    5、加入红椒一起翻炒30秒

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第7张

    6、把猪肝和蒜苗一起放一起

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第8张

    7、加入猪肉一起翻炒均匀

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第9张

    8、加入料酒和陈醋大火翻炒均匀后加入鸡精调味

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做 第10张

    9、成品。