关于糖醋素鳝的家常做法的餐饮精选

“吃素，其实对身体还是有好处的。大鱼大肉荤腥太多，长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素，但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的”食材明细主料干冬菇（30个）红椒（半个）青椒（半个）淀粉（半碗）辅料白芝麻（1汤匙）白糖（2茶匙）香醋（2...

““鳝丝”也就是鳝鱼丝。“素鳝丝”就是选择类似鳝鱼丝的食材，荤菜素做。这是仿真菜肴的一种形式。一般多选用香菇来制作鳝鱼丝，今天选择一个新食材----茄子干。”食材明细主料茄子干（400克）胡萝卜（50克）芹菜（50克）辅料油（适...

“孩子喜欢糖醋的菜，可也不能总吃糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋排骨，于是就有了糖醋炸鸡蛋，糖醋素排骨。”食材明细主料油条（2根）藕（300克）辅料淀粉（50G）鸡蛋（2个）花生油（适量）白糖（适量）米醋（适量）盐（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...

“糖醋丸子，象征着团团圆圆，就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅（300克）辅料馒头（三分之一个）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（半个）番茄沙司（适量...

食材明细主料杏鲍菇（1朵）辅料鸡蛋（1个）面粉（40克）配料糖（适量）老抽（适量）熟芝麻（适量）醋（适量）食用油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）蒜末（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋素里脊的做法步骤1、准备好材料，实际只用...

“上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一，酸甜口不仅味道赞，而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡，很好吃，不知不觉两碗饭就下肚了。”食材明细主料素鸡（1只）辅料盐（1.5g）醋（15g）老抽（5g）白糖...

“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等，常吃菠菜可以补铁补钙，菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜（1斤）辅料糖（适量）香油（少许）芝麻（1勺）盐（少许）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠...

“这是一道素菜，却能吃出肉的味道。不只是单单只有肉的味道，就连口感也和真的糖醋里脊非常相似呢。不信？你也试试。”食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）姜片（适量）食盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料河虾（400克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒糖醋河虾的做法步骤1、1.鲜河虾2、2.将河虾的虾抢，虾须剪掉。剪好一只3、3.虾全部...

“回味高中时代的味道。”食材明细主料藕（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）醋（适量）味精（适量）生粉（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋素排的做法步骤1、藕洗净，去皮，切成块。2、面粉调成面糊后，放入藕块，使藕块沾上面糊...

食材明细主料小素鸡（1个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（2大勺）色拉油（适量）生粉（适量）盐（少许）鸡精（少许）葱（少许）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋小素鸡的做法步骤1、小素鸡切滚刀块。2、热锅冷油，油铺满锅底即可。3、油温五...

食材明细主料鱼（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）番茄酱（适量）淀粉（200克）香油（适量）调味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼的做法步骤1、鱼清洗干净后，去掉鱼头和鱼尾。2、沥...

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干淀粉（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段，放入...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料里脊（30g）辅料芝麻（适量）葱花（适量）番茄酱（四汤匙）糖（一汤匙）醋（两汤匙）生粉（三汤匙）面粉（一汤匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉...

食材明细主料小肋排（8块）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）桂皮（1块）香叶（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常糖醋排骨的做法步骤1、将洗净肋排用开水焯一遍，将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮...

“很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜，这不，冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。”食材明细主料豆腐（1盒）葱花（适量）辅料番茄酱（1勺）糖（少许）陈醋（2勺）盐（少许）酱油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常糖醋豆腐的做...

“糖醋排骨算是我的拿手菜了，有非常多的做法，今天这款素排骨还行，不过还是更喜欢真实的肉肉的，主要靠番茄来调味，蔬果味很浓，比一般用香醋调出来的味道，更多了一些果香味，酸甜可口，大爱大爱，”食材明细主料山药（100g）番茄酱（三大勺...

“夏天来了，一下子感觉吃肉肉都没了食欲，今天买了猪颈骨来做道可口又下饭的糖醋排骨吧。”食材明细主料猪颈骨（1000g）调料料酒（150ml）生姜（30g）八角（1个）十年陈皮（1块）黄冰糖（50g）生抽（3勺）老抽（2勺）香醋（2勺）葵花籽油（50ml）酸甜（口味）焖（工艺）...

“素排骨這樣做你試過嗎？酸甜開胃多吃也不胖😂”食材明细主料蓮藕（1節）辅料油條（1條）蔥（1根）蒜頭（2颗）调料糖（2勺）醋（1勺）老抽（1勺）甜醬油（1勺）茄汁（2勺）水（1碗）玉米粉（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋素排骨的做法步骤1、材料準備...

“今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）白酒（适量）蚝...

食材明细主料素鸡（350克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋素鸡的做法步骤1、素鸡洗净切片备用2、平底锅放少许油烧热3、放入素鸡煎至两面金黄4、关火后放入凉开水，转到炒锅中，然后加入盐糖、...

“大家都爱吃糖醋里几，那糖醋鳝鱼吃过吗？黄鳝肉味鲜美，营养丰富，很受大家的喜爱，吃多了红烧的，做个糖醋味的也改变下口味！”食材明细主料黄鳝（3条）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）面包糠（适量）姜（适量）食用油（适量）小红椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡...

“鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鳝鱼（150g）辅料黄瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）调料植物油（5g）盐（5g）猪油（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）家常鳝鱼的做法步骤1、植物油烧至冒烟倒...