美味的辣炒粽子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

前两天看到网上有人将粽子炒来吃，我就想着炒来吃是什么味道呢！我们常吃的不都是把粽子拿来煮着吃吗，怎么还可以炒着呢！对于这个把粽子炒着来吃，我非常的好奇，所以我昨天就试着做了一下这一道美味的辣炒粽子，味道还真是不错呢。朋友们值得试一试哟。

主料

粽子 ：两个

辅料

植物油 ：适量
韩国辣椒酱 ：两大勺
洋葱 ：30
淀粉 ：适量
番茄酱 ：30
胡椒粉 ：2

具体步骤

1.主料：熟粽子辅料：植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉

2.把粽子去皮切片

3.在淀粉里面裹均匀

4.洋葱切丁

5.热锅凉油油热7成下粽子片

6.炸到两面发硬黄色捞起

7.锅留底油，加洋葱翻炒出香味

8.加洋葱翻炒出香味，加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油，加水搅拌均匀煮开

9.加粽子翻炒均匀，煮开

10.把粽子均匀地沾上酱汁，大火收汁，撒上胡椒粉即可出锅

烹饪技巧

1、粽子一定得是熟的，沾淀粉是为了炸的时候不碎。2、不要炸的过分的金黄色，只要微微的发黄即可。