关于盐碱蒜苔回锅肉的做法的餐饮精选

“今天是元宵节嘛，具古人说一年的开始和元宵要吃蒜苔，表示一年做事，有计算，有打算。”食材明细主料猪肉（500克）辅料蒜苔（500克）姜（适量）豆鼓（适量）配料盐巴（适量）味精（适量）鸡精（适量）花椒（适量）酱（适量）老抽（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料五花肉（300克）韭菜苔（100克）辅料红椒（1个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）豆瓣辣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜苔回锅肉的做法步骤1、五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。2、煮好的五...

食材明细主料盐菜（50克）熟五花肉（200克）青尖椒（6个）辅料豆瓣酱（适量）老抽（少许）油（500克实用50克）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐菜回锅肉的做法步骤1、准备食材2、将五花肉炒出油3、放入豆瓣酱炒香4、放入...

“酱香浓郁，色泽油润，五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（一点）郫县豆瓣酱（大半勺）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中，适量盐和花...

“蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗（300g）猪肉（270g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪...

“第一次尝试做这道菜，味道还行。嘿嘿。”食材明细主料五花肉（150克）辅料蒜苗（30克）配料蒜头（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜回锅肉的做法步骤1、把五花肉放进锅煮10分钟，拿出来过冷水，有冰...

食材明细主料带皮五花肉（适量）郫县豆瓣（适量）青蒜（适量）色拉油（适量）辅料盐（适量）豆豉（适量）圆葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜回锅肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中，凉水下锅，放入点料酒、葱姜，煮熟2、青蒜和圆葱切好...

“北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜，最近就不时卖掉，据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉（50g）苔菜（150g）辅料食用油（半匙）调料花椒（小许）食盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒苔...

“新蒜苔上市的时候，一定会盐好几波蒜苔，快手美味，无需过多的时间，喜欢辣口一点的隔夜后就可以享用，爽口极了！”食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐渍蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔洗净控水。2...

“盐菜回锅肉是四川地区的一道汉族传统名菜，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味。”食材明细主料盐菜（150g）猪腿肉（250g）二荆条辣椒（8个）辅料生姜（半块）蒜（5瓣）花椒粒（5g）郫县豆瓣（2匙）豆豉（5g）白糖（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口...

食材明细主料五花肉（400g）蒜苗（4颗）辅料姜（1块）郫县豆瓣酱（一大勺）料酒（1勺）花椒（十几粒）甜面酱（1小勺）盐（少许）食用油（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料...

“我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了，长的细细长长的，很鲜嫩。少爷说太好吃了，就是蒜黄放少了。嘿嘿，木办法，一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉（200g）蒜黄（一小把）辅料食用油（小许）调料豆豉（小许）食盐（小许）生抽（5g）鸡...

食材明细主料前腿肉（1斤）青椒（8两）盐菜（2小把）辅料盐（适量）白糖（1小勺）老抽（1小勺）黄豆酱（1勺）郫县豆瓣（1勺）姜（1小块）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒盐菜回锅肉的做法步骤1、先将前腿肉洗净放入锅中加姜煮熟，晾凉后切薄片。2、青...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）辅料红椒（适量）调料郫县豆瓣酱（一勺）蚝油（半勺）生抽（一勺）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备好食材。2、蒜苗切好。3、五花肉切片。4、姜、红椒切好。5...

“香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）”食材明细主料蒜苔（适量）五花肉（适量）生姜（少许）盐（少许）花生油（少许）胡椒（少许）辅料香干（两片）大蒜（少许）酱油（少许）味精（少许）干辣椒（少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜苔，很多朋友都非常的熟悉它吧，他也是各种肉类的好搭档哦。不知道你们是否吃过这种菜。今天我就分享给各位吃货们吧。它就是《蒜苔回锅肉》，每天工作那...

“野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料五花肉（300克）野韭...

食材明细主料五花肉（200g）蒜薹（1把）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（2勺）蒜（3瓣）红椒（1个）调料油（少许）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转...

食材明细主料韭苔（200克）回锅肉（100g）辅料食用油（半匙）调料豆豉（小许）食盐（1g）生抽（5g）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔回锅肉的做法步骤1、韭苔洗净，切去头。2、切段。3、回锅肉切片。4、豆豉切碎。5、热锅冷油，油热放豆豉爆...

“懒得拿冻肉切，直接用红烧的回锅肉来炒菜。”食材明细主料韭苔（250g）红烧回锅肉及汤汁（几块）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧回锅肉炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、收碗...

“绝对下饭菜！浓郁的回锅肉加上清香微甜的蒜苗，让你吃了停不下口~”食材明细主料蒜苗（300克）猪五花肉（200克）辅料豆瓣酱（2匙）干辣椒（2个）淘大酱油（1匙）料酒（1匙）白糖（1匙）姜（3片）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗回锅肉的做...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

食材明细主料五花肉（适量）蒜苔（适量）辅料青椒（适量）米椒（适量）豆瓣酱（一勺）花椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉，煮熟（用筷子能插进就行了）...

“我一直在琢磨：怎样才能使炒出来的菜颜色鲜亮，口感较好，非常爽口。今晚的这一道“回锅蒜苔五花肉”，就是我的尝试之作。”食材明细主料蒜苔（1把）五花肉（15克）食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（1匙）辅料葱姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”食材明细主料肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、豆瓣酱准备。2、肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。...