奶酪夹心饼的做法 奶酪夹心饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶酪夹心饼的做法步骤

• 1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入60克面粉，100克水，3克酵母。

• 2、搅拌成没有颗粒的糊，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。

• 3、蛋清中加入葱花和肉馅。

• 4、搅拌均匀备用。

• 5、锅中刷牛油果油，倒入面糊。

• 6、煎制表面起泡倒入蛋清肉末，整平。

• 7、放上奶酪。

• 8、表面半凝固状态，对折。

• 9、切成小块完成。