家常菜烧鸡公火锅怎么做好吃又简单
主料
大白菜 ：1棵丸子 ：20个
菠菜 ：250
鹌鹑蛋 ：10个
鸡腿 ：3个
金针菇 ：300
鸭血 ：1块
土豆 ：2个
豆皮 ：4张
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
老抽 ：适量
烧鸡公佐料 ：1袋
生姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备底料，大鸡腿三个，剁成小块。一小块生姜。烧鸡公佐料一袋。
2.准备食材1.
3.准备食材2.
4.准备食材3.
5.锅里放水煮开，下鸡块焯水。
6.锅子洗净，热锅倒油，下鸡块和姜片翻炒。撒少许料酒去腥。
7.加适量生抽、老抽提味着色。
8.倒入烧鸡公佐料，翻炒均匀。
9.下入切成滚刀块的土豆。也可将土豆切成片，吃火锅时放。
10.加入半锅水，煮开。
11.清洗食材，该切片的切片，切块的切块。
12.清洗食材，该切片的切片，切块的切块。
13.烧好的烧鸡公和土豆倒入电磁炉的锅里，按火锅键，清洗好的食材放一边，边煮边吃。
先将烧鸡公烧好，作为底料才有味。
