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炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做

炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做

我有个女同事,又高又瘦身材绝了!关键是人家吃的多还不长胖!真的是太羡慕嫉妒这种体质了!
看着镜子里圆润的自己不禁感叹人与人之前的差距咋这么大咩?
废话了一大堆是为了解释今天做这道炒青菜的理由,【偷笑】(其实是双十一剁手太狠生活质量急剧下降,哈哈😂)
4块钱一盘健康减脂又省钱的炒青菜是不是很划算!走起!

食材明细

主料
  • 小青菜 (1把)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 大蒜 (1瓣)
调料
  • (适量)
  • (1勺)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒青菜的做法步骤

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第3张

    2、小青菜洗净备用。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第4张

    3、大蒜切碎。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第5张

    4、小青菜切碎备用。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第6张

    5、鸡蛋打入碗中搅散。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第7张

    6、起锅烧油。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第8张

    7、倒入鸡蛋液,用筷子翻炒炒成鸡蛋碎。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第9张

    8、放入蒜末翻炒均匀。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第10张

    9、倒入青菜翻炒,加1勺盐,炒2分钟差不多了。

  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做 第11张

    10、出锅!

小窍门

青菜不要炒太久,炒熟就可以出锅,炒太久会变色,影响口感也破坏青菜的营养成分。