关于酱牛肉（家庭版）的餐饮精选

“家庭版酱牛肉，简单易学。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱段（30g）姜片（20g）八角（8g）花椒（8g）香叶（2g）桂皮（8g）酱油（120g）味精（5g）黄豆酱（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...

“如此简单美味的牛肉，一坐一大锅，随拿随吃，无论是下饭，还是拌粥，还是偶尔馋了小偷吃几块，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明细主料牛健子肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）黄酱（适量）白芷（适量）丁香（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适...

“简单易做的营养快餐，小朋友放学后在因为太累就睡着了，醒来后特别饿，时间太赶就想到做这个牛肉饭😄，儿子说好好吃。”食材明细主料火锅牛肉片（1盒）辅料洋葱（1个）调料味淋（1勺）糖（1勺）生姜（3片）料理酒（1.5勺）酱油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味...

“适合简单用餐一族”食材明细主料猪里脊（适量）面条（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）豆瓣酱（适量）高汤（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版炸酱面的做法步骤1、煮锅添水煮面2、在烧水...

“酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜，逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃，方法特别简单”食材明细主料猪前肘（1个）辅料盐（15g）甜面酱（50g）老抽（10g）白糖（10g）料酒（10g）生姜（30g）大葱（30g）花椒（1g...

食材明细主料面团（适量）辅料酱香饼酱（适量）香葱（适量）芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版酱香饼的做法步骤1、原料2、饼擀成薄皮3、抹上油，切块4、如图包好。5、醒面6、擀成薄皮7、电饼档刷油8、铺上面皮。9、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000辅料盐：适量油：适量具体步骤1.将新鲜的牛肉用水泡半小时，将血水泡出来。2.将锅里放适量的水，将牛肉放锅中，加好各种调料。3.将锅烧开，大约半个小...

牛肉作为常见的家常肉品，是世界上消耗种类较大的肉品。其中中国是世界消费牛肉最多的国家之一。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等等，牛肉的吃法也是多种多样，大家熟知的有牛排，红烧牛肉，番茄烧牛腩等等。在我国牛肉的产地也...

““酱牛肉”全国都可以买到，我曾吃过很多地方的酱牛肉，但我感觉还是北京的酱牛肉、卤羊肉好吃。酱制肉类，顾名思义就是要用酱的方法来制作，一定要使用老北京的黄酱才地道，吃起来味道才会醇厚。而很多地方用的是酱油和老抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300辅料花椒：适量桂皮：适量冰糖：适量姜片：适量大料：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量葱段：适量干辣椒：适量具体步骤1.牛肉用水冲一下，然后冷水下锅焯一下2...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带筋牛肉：500辅料黄豆酱、生抽、八角、香叶、桂皮、料酒、糖、盐等：适量具体步骤1.洗干净的牛肉用葱段、姜片、香料、料酒、盐，腌一晚！2.第二天把肉...

“这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料牛排（300克）辅料茶油（10克）黑胡椒酱（20克）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版牛排的做法步骤1、牛排，切片，平底锅，入油，烤，(熟的程度，可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了，简单，方便小窍门牛排，是包...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛后腿肉：一斤甜面酱：一袋豆瓣酱：半袋豆豉：一袋干红辣椒：适量花椒：适量大料：适量芝麻：适量白糖：适量五香粉：适量辅料具体步骤1.做法2.牛肉切粒，干红辣椒切碎，豆豉...

“葱香炸酱，非常简单好做，拌饭，拌面，夹馍味道一绝！”食材明细主料猪肉末（4两）豆腐干（2块）香菇（7个）花生米（1小碗）辅料甜面酱（1袋）黄豆酱（适量）调料葱（半个）姜（1小块）食用油（适量）纯净水（半碗）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版葱香炸酱的...

“在广东，逢喜庆佳节，宴席必定有鸡，鱼，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）盐（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...

食材明细主料牛肉（一斤）烧烤料（适量）五香粉（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版牛肉干的做法步骤1、准备做牛肉干的牛肉，洗净切大块、把所有调料放里腌制2、腌制完成把牛肉干摆放...

“老头子比较爱吃面食，谈恋爱时一盘意大利面就彻底拴住了他的胃，真是好对付，哈哈。我这个肯定不是正宗的意大利面，自己吃，按照自己口味捣鼓的，看看符合不符合你的胃口😊”食材明细主料牛油（适量）胡萝卜（四分之一段）番茄酱（适量）肉...

“我家这锅老酱汤，在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备，等两天也要弄一锅，平时酱猪蹄，鸡腿，卤蛋，豆腐干什么的，从冰箱拿出来，丢进去就好了，省了炒菜，又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子（一条）辅料黄豆...

“全家最爱吃牛肉面，可是外面的肉太少了，还是自己做的好，想吃多少就吃多少，面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素...

食材明细主料牛肉（适量）辅料卤料包（适量）生姜（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...

食材明细主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）辅料糖（15克）白酒（50克）盐（一勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已经，姜切小块，然后一块放入搅拌机中，翻去少许清...

“平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜（1个）熟牛肉（300g）生面条（适量）辅料姜（适量）蒜苗（适量）油泼辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）南...

食材明细主料牛霖（500克）广东菜心（适量）辅料姜丝（少许）洋葱末（少许）辣椒末（少许）配料鸡粉（1小勺）蚝油（4大勺）生抽（1小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用腌牛肉料腌制入味（大概20分钟左...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：300辅料八角：2个小葱：1根花椒：5大蒜：2瓣精盐：适量陈皮：3片香叶：4片老抽：1/2汤匙生抽：1汤匙姜片：4片料酒：2汤匙冰糖：10具体步骤1.材料准备好；2.主料和所有配...