鸡蛋香葱卷饼的做法 鸡蛋香葱卷饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋香葱卷饼的做法步骤

• 1、将葱和火腿切成细末，加入面粉中。

• 2、鸡蛋打匀。

• 3、将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。

• 4、不粘锅抹上少许油。

• 5、倒入面糊使之均匀。

• 6、在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。

• 7、趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。

• 8、再次刷上点油，并倒入面糊。

• 9、当面糊变凝固时倒入蛋液。

• 10、趁蛋液未凝固时卷起。

• 11、移至锅中间位置小火盖盖煎焖。

• 12、出锅切块装盘即可。