小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小面包的做法步骤

• 1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。

• 2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图；而后放入黄油继续揉出筋膜

• 3、面团发酵，我的面包机花费了90分钟，用手指搓一撮面团，不回缩就是发酵完成了。

• 4、发酵好的面团取出来揉搓排气，擀平然后修整为长方形，按图对角切好

• 5、面片从大的一头向小的一头卷过去。发酵至2倍大，刷上蛋液。烤箱上下管180度预热10分钟，面包进炉烘烤15分钟（请根据自家的烤箱情况增减时间或是在面包表面覆上锡皮纸，以免表皮已焦黄了而内里还差一口气）

• 6、然后就等着出炉了~~~~

• 7、呐~就是这样大点的

• 8、请吃吧！

小窍门

这个是给小朋友吃的，所以糖放得少，小伙伴们请根据自己的口味增加砂糖的量