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家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做

家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做

葱香炸酱,非常简单好做,拌饭,拌面,夹馍味道一绝!

食材明细

主料
  • 猪肉末 (4两)
  • 豆腐 (2块)
  • 香菇 (7个)
  • 花生米 (1小碗)
辅料
  • 甜面酱 (1袋)
  • 黄豆酱 (适量)
调料
  • (半个)
  • (1小块)
  • 食用油 (适量)
  • 纯净水 (半碗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版葱香炸酱的做法步骤

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第2张

    1、准备一袋甜面酱和适量黄豆酱。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第3张

    2、豆腐干切丁,肉切末。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第4张

    3、香菇切丁,花生米煮熟备用。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第5张

    4、葱姜切末备用。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第6张

    5、锅中倒油放入肉末。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第7张

    6、肉末炒至变色加入葱姜。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第8张

    7、再加入一袋甜面酱。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第9张

    8、依次放入切好的香菇。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第10张

    9、放入切好的豆腐干丁。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第11张

    10、加入清水后,放两勺黄豆酱。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第12张

    11、翻炒均匀后放入花生米。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第13张

    12、翻炒一分钟出锅。

  • 家庭版葱香炸酱的做法 家庭版葱香炸酱怎么做 第14张

    13、下饭可口的酱就做好了,拌饭拌面都是一绝!

小窍门

中间不需要加盐!