年糕鱼饼火鸡面的做法 年糕鱼饼火鸡面怎么做
食材明细主料年糕（适量）鱼饼（适量）辅料火鸡面（适量）调料年糕酱（适量）甜辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）年糕鱼饼火鸡面的做法步骤1、鱼饼备用。2、韩式年糕备用。3、锅中水烧开，放入火鸡面面饼煮开捞出备用。4、锅中适量清水，放...
年年有鱼山楂糕的做法 年年有鱼山楂糕怎么做
食材明细主料山楂（1500克）辅料冰糖（600克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）年年有鱼山楂糕的做法步骤1、山楂洗净沥干水份备用2、用水果刀将山楂核去除干净3、去除好的山楂果肉，这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程4、...
红火年糕的做法 红火年糕怎么做
“年糕是新年的应景美食，年糕年糕年年升高，步步升高，寓意着生活一年比一年更好。年糕表达着人们对新的一年生活的美好期盼。雪白的银年糕，搭配红色的番茄，加白糖简单炒制，酸酸甜甜的红火年糕象征着我们的工作、生活都红红火...
年年有鱼年糕要蒸多久
30-40分钟。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成，普通的大米是不能做成年糕的。糯米蒸熟后将其揣碎制成黏稠的软体后，将其定型后放凉即做成了年糕。食用时蒸一下即可，也可以将其放入油锅中煎熟食用，或是放入火锅中煮熟后食...
年糕浇汁鱼的做法 年年有余--年糕浇汁鱼 年糕浇汁鱼怎么做
“象征富贵吉祥的鱼在盛满了幸福团圆的年夜饭的餐桌上是不可缺少的。鱼一定要最后吃，也一定要整条烧，还一定不能吃完，要剩一点寓意着年年有余。这道菜我运用了‘鱼’同‘余”谐音，里面还添加了年糕，这样就更加表现出了【年...
鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做
“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候，用鸡蛋液裹着来煎，不但不会粘锅，而且营养更全面，味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋（1个）年糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋煎年糕的...
鱼糕鸡蛋饼的做法 鱼糕鸡蛋饼【无烤箱版简易披萨】 鱼糕鸡蛋饼怎么做
“没有烤箱，在家照样做披萨！找一些当季时蔬，切成小丁小粒，和着几个鸡蛋下油锅煎几分钟，5分钟就能搞定，工作日当早餐也非常不错哦~要是再配一杯燕麦牛奶，小孩子们应该会喜欢得不要不要的，一整天都会元气满满涅！”食材明细主料荆...
肥牛鱼饼炒年糕的做法 肥牛鱼饼炒年糕怎么做
“没有想到寄几，居然也为了某人而付了费成为某音乐网站的vip，一把年纪又喜欢起星来。这个某人，就是巨星，毛不易。一个二十多岁的前男护士，一个表情呆萌不屑争辩的选秀歌手，一个很搞笑却很有个性的大男孩。《消愁》现在有多...
年糕火锅的做法 年糕火锅怎么做
“一直很喜欢的韩餐，尤其冬天的时候，围着热气腾腾的小锅，吃的分外满足。我这个做法是每次去吃的时候看那个锅子自己想的，反正最后出来味道是一样的。仅供参考，如果谁知道正确的步骤可以告诉我哟。”食材明细主料韩式夹心综...
年糕饼的做法 年糕饼怎么做
“东北的特色美食，甜口感粘粘糯糯的”食材明细主料碎豆包（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）年糕饼的做法步骤1、碎的豆包一些2、放在碗里上锅蒸15分3、然后把蒸好的压成一个圆饼，这样豆馅和糯米混合在一...
团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做
食材明细主料草鱼（1个）辅料姜丝（适量）辣椒丝（适量）香菜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）姜汁（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水...
年糕鸡丁的做法 年糕鸡丁──“鱼儿厨房”私房菜 年糕鸡丁怎么做
“年糕年糕，年年高升！年夜饭当然要一盘下酒菜了，焦脆的、麻辣的、有嚼劲的，可以边看春晚边嚼的。喜欢焦脆口感，又喜欢就着酒的朋友，一定要试试这道鸡！”食材明细主料鸡脯肉（（两块）约500g）花生仁（50g）宁波切片年糕（100g）辅料生姜（10g）十...
年糕和发面饼有什么区别
材料，口感，制作方法等区别。年糕主要是以糯米或是米粉为原料制作而成，口感比较结实，通常春节的时候都有吃年糕的习惯。同时年糕需要炸，煮或是炒来吃。发面饼主要是面食，以面粉为原材料，通过发酵使得口感比较松软，充满麦香和发...
年年有鱼山楂糕的做法 年年有鱼（山楂糕的制作法） 年年有鱼山楂糕怎么做
“首先向我的女神海燕致敬，方子源自她的山楂糕。我自己做过两次，因为每次买的都是脱核后500多克，和海燕的方子配比老对不上，只能自己试着改了方子，味道还好。家人爱吃酸甜口的，山楂糕软化血管，酸甜适中，是道不错的饭后甜品。...
泡面炒年糕的做法 重磅年糕——泡面炒年糕 泡面炒年糕怎么做
“之前已经有了甜的炒年糕，爽口汤年糕，最后一个年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便面这种神奇的东西是在吃麻辣香锅的时候，第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味，比我们平时吃的面更细，更加有嚼劲，而且很多调味料...
年糕 自制年糕（面包机版）
“上次中奖的一袋糯米还剩一半，那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜；可是一直没有想到用它做什么好？哈哈：那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时，突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了，只...
年糕在火锅里面煮多久
五至八分钟。年糕放在火锅里煮的时间不宜过久，以免年糕质地变得过软，吃起来影响口感。年糕是中国传统的美食，是由糯米粉、米粉、白糖等食材制作而成，口感软糯。年糕的种类比较多，包括弋阳年糕、福州年糕、苏式年糕等，年糕的...
年糕蒸鳜鱼的做法 年糕蒸鳜鱼 诠释年年有余 年糕蒸鳜鱼怎么做
食材明细主料鳜鱼（1条）年糕（150g）生姜（1块）小葱（1把）辅料料酒（15ml）蒸鱼豉油（30ml）细盐（少许）色拉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上...
鱼糕的做法 年夜饭鱼糕——年年有余，步步高升 鱼糕怎么做
“年夜饭吃饭都图有个好名头，好兆头，鱼糕——年年有余，步步高升！刚吃这个鱼糕的时候是老乡的饭店里，叫做全家福的一盘菜，感觉很味道很鲜，很像超市卖的双汇鱼肠，回家改良后做了这盘菜”食材明细主料鱼（各种体型比较大的鱼均可）（背...
火龙果年糕的做法 火龙果年糕【面包机版零失败】 火龙果年糕怎么做
“火龙果年糕：做法省心，天然颜色，不含任何添加剂，艳丽夺目，造型简单，口感Q弹，朵朵红花盛开枝头，美丽餐桌，愉悦心情~~~”食材明细主料糯米粉（200克）糖（适量）辅料红心火龙果汁（160克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火龙果年糕的做...
青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做
“年糕中国的传食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富，年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕，一到了季节，总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来，很多...
年糕饼子的做法 【东北】年糕饼子 年糕饼子怎么做
“过大年的菜说起来全国都是大同小异，鸡鱼肉虾这些等等，就是做法不同，味道不同。寓意也都非常吉祥，四喜丸子、年年有余，金玉满堂……等等，幸福吉祥。这里我要说我的东北老家还有一样过大年必吃的美食，年糕饼子。年糕年糕——...
小鱼丝瓜汤年糕的做法 小鱼丝瓜汤年糕 我♥年糕10 小鱼丝瓜汤年糕怎么做
“很难形容丝瓜的美味，喜恶非常两极。气味略带花果甜香(…应该不是此原因)，煮熟后只剩丝滑棉软的口感，猜测就是此种口感成为许多人的雷？我爱丝瓜，可能永远猜不透，是这样吗！。懒洋洋的汤年糕，吃完最适合配睡午觉。”食材明细主...
鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法 鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做
“新年吃年糕，步步高。”食材明细主料年糕（1包（2磅））娃娃菜（1颗）鲮鱼饼（适量）虾仁（10来个）辅料猪骨浓汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法步骤1、年糕用水泡一下解冻。2、娃娃菜切洗干净。3、虾仁解冻...
火辣年糕的做法 火辣年糕怎么做
食材明细主料年糕片（适量）莲藕（适量）熟里脊肉（一块）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）配料四川辣酱调料（一袋）盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火辣年糕的做法步骤1、年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入...