老奶洋芋的做法 老奶洋芋怎么做
“老奶洋芋这道菜，口感绵软，味道香辣，简单又下饭。”食材明细主料土豆（适量）辅料大葱（适量）辣椒面（适量）菜籽油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老奶洋芋的做法步骤1、土豆连皮洗净，上锅蒸熟，可用筷子扎穿...
老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做
“在云南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剥皮，用刀背用力拍散，放入炒锅用猪油炒香，再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲，撒上葱花即可出锅，这道菜绵化、软糯、醇香，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）盐...
洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎么做
“洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单，它是将...
炒洋芋的做法 炒洋芋怎么做
“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控，应该说是洋芋控，非常喜欢洋芋，怎么加工都爱吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明细主料洋芋（100g）辅料葱（适量）彩椒（适量）姜（...
老爸做的洋芋擦擦怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个辅料椒盐粉：适量胡椒粉：适量油：适量葱：适量具体步骤1.土豆2.土豆去皮洗净，再将土豆刨丝3.将土豆丝冲洗一下，然后放入盆中4.放椒盐粉、胡椒粉、...
老干妈洋芋片的做法 老干妈洋芋片怎么做
食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放锅热油，等油七...
洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
“ 洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一。 2015年2月25日，我、老公、女儿，从西安到达延安，像以往一样旅行到每一个地方，我们便习惯性的寻找当地的特色菜馆。在延安第一次品尝到了炒洋芋擦擦、素汤...
洋芋擦擦的做法 陕北名小吃：洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
“营养健康的陕北小吃，非常好吃，又可以变化无穷。”食材明细主料土豆（两个）洋葱（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、土豆去皮，用擦子擦成小片，用粗的模具，太细口感不好。2、擦好了...
洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做
“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然后放油。放盐。，用模型整好。用平...
云南老街洋芋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：3个云腿：50辅料云南糟辣椒酱：少许盐：少许葱：少许具体步骤1.精选云南曲靖红土高原优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸2.云腿切片备用3.热...
炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎么做
“洋芋（土豆）是重庆山里人的主要粮食，无论是煎、炸、炒、煮……怎么吃都吃不腻！而炕洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种，由于吃的时间长了腻了，人们便开始尝试变换一下口味……后来经过多次尝试，觉得洋芋经过油煎后味道最佳...
洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎么做
食材明细主料土豆（2个）芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（1棵）醋（适量）盐（适量）蒜（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗丝，芹菜叶切小放入面盆，里面再到入一...
老奶洋芋汤的做法 老奶洋芋汤怎么做
“昨天做了一款简单版的云南老奶洋，比较适合老人和小孩子食用，今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤，这道汤酸辣爽口，适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是云南美食菜之一。它制作简单方便，老少皆宜。...
洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
“看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆（3个）青葱（1根）辅料生粉（1匙）细盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1...
茴香老奶洋芋的做法 茴香老奶洋芋怎么做
“老奶洋芋是云南的一道传统美食，因其口感绵软，连没牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明细主料洋芋（2个）辅料茴香（1两）调料盐（适量）食用油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...
洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做
“贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起...
拌洋芋的做法 拌洋芋怎么做
食材明细主料洋芋（2个）辅料辣酱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）粉末味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌洋芋的做法步骤1、材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切...
经常老奶洋芋-云南的土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量香葱：适量辅料橄榄油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备洋芋和香葱，并洗净。2.洋芋切片，香葱剁碎3.开水煮洋芋，然后放入冷水中，容易撕皮。4.把...
家常云南老街边子弟洋芋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋芋：适量辅料干辣椒：适量油：适量葱花：适量路南卤腐酱：适量黑芝麻：适量具体步骤1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干...
滋补的奶油洋芋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马铃薯：2颗洋葱：1/5个甜椒：1/5个奶油：2小匙鲜奶油：2大匙起司条：50公克水：3大匙盐：1小匙洋香菜末：1/2小匙起司粉：1/2小匙辅料具体步骤1.洋葱剥去外皮，切丁；甜椒洗...
老爸的洋芋擦擦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：500辅料淀粉：50菜籽油：适量香油：少许大蒜瓣：3瓣黑胡椒粉：适量面粉：50盐：适量生姜：1块具体步骤1.准备好原材料2.将土豆擦成丝3.小葱切碎4.生姜、大蒜...
洋芋擦擦的做法 老杨的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
“孩子喜欢吃，”食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）菜籽油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗干净，去皮，切成丝。2、土豆丝里面加入盐，五香粉，鸡精...
老奶四季豆洋芋的做法 老奶四季豆洋芋怎么做
“云南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因为没牙的老人能吃又有味。”食材明细主料土豆（适量）四季豆（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）辣子油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）酱油（适量）胡椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
香辣土豆泥（俗名：老奶洋芋）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：3个辅料葱：少许菜油：适量盐：少许花椒面：少量辣椒面：少量鸡精：少许具体步骤1.土豆洗净，放入锅里，加入水，以没过土豆为准。煮至用筷子可以轻松插穿土豆，取出，...
洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做
“小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦...