准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
马铃薯 :
2颗 洋葱 :
1/5个 甜椒 :
1/5个 奶油 :
2小匙鲜奶油 :
2大匙起司条 :
50公克水 :
3大匙盐 :
1小 匙洋香菜末 :
1/2小匙起司粉 :
1/2小匙 辅料
具体步骤
1. 洋葱剥去外皮,切丁;甜椒洗净,去籽并切丁备用。
2. 马铃薯削去外皮,切成滚刀块,放入锅中加入2杯清水,以中火煮至8分熟捞出沥干水份备用。
3. 热一平底锅,放入奶油融化后,加入作法1的洋葱、甜椒炒香,再倒入水、鲜奶油及起司条煮至完全融化后,加入作法2的马铃薯块及盐拌匀,以中火续煮至呈黏稠状时即可。