关于外壳又脆又香的餐饮精选

“今天做一个简单的韭菜盒子，简单好吃零失败，半发面的外壳又脆又香，韭菜鸡蛋馅鲜美好吃，趁热吃，一口下去超级香。”食材明细主料普通面粉（200克）高筋面粉（100克）盐（1克）温水（170克）酵母（2克）植物油（20克）辅料韭菜（200克）鸡蛋（5个）香油（20克）...

“话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟椒香脆虾壳，这是一道非常美味的菜肴，虽然名字看起来就知道，主要食材就是辣椒还有虾壳，但是做出来的椒香脆虾壳特别爽口特别好吃。大家不要小看虾壳，其实虾...

用锤子或者刀背敲开，用尖刀或者电钻在椰子顶部开一个小孔，把椰子汁喝光或者倒出来，找椰子最软的地方，用刀背敲击，以此为起点，沿着椰子敲打一圈，就很容易打开了。椰子可以做很多佳肴，椰子糖，椰子炖鸡，椰子蒸饭，椰子果冻，椰子菊花糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟椒香脆虾壳比起水煮大虾的原汁原味，更对了一分浓烈的美味。平时无用丢弃的虾壳，在热油、红辣椒等的热烈翻炒下，摇身一变成为了餐桌上别样的美味。在热油...

将锅烧干，添加半锅清沙，适量的带壳花生，炒二十分钟至三十分钟即可。炒花生时使用的火候不宜过大，需要小火慢炒。炒花生的过程中需要不停翻炒，这样可以使花生受热更加均匀。花生炒好以后，平铺晾凉即可食用。保存带壳花生时，需...

“当我敲开脆壳牛肉饼的外壳，看着肉汁流出来时，仿佛有种敲开恋人心门的感觉。也许每个人，都有一层壳，一层面具，一套伪装，而当我们彼此走近，彼此倾听，彼此在伤害和温暖之间进进退退、反反复复后终于相信真爱来临，敞开心门的瞬间...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：适量辅料面包渣：适量干面粉：少许鸡蛋清：一个葱段姜片：适量就行料酒：一小勺盐：一小勺白胡椒粉：少许具体步骤1.虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪。2.用牙签...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻酱蟹壳烧饼，这是一种烧饼的新鲜做法，将海鲜放到烧饼里面，让原本单一的烧饼变得高级，加上麻酱使烧饼的味道又多了一个层次。而且考出来烧饼十分香脆，咬下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.香蕉：2根B.低筋面粉：1/2杯糯米粉：1/4杯太白粉：1/8杯吉士粉：1/8杯泡打粉：1/2茶匙水：150cc沙拉油：1茶匙辅料具体步骤1.香蕉剥皮，斜切成厚约1公分的椭圆形片。2...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：150白糖：30水：60辅料猪油：75芝麻：适量具体步骤将油皮料倒入盆中，拌匀揉成光滑的面团，松弛15分钟将油酥料倒入盆中，揉成团将油酥分成10个小面团，待用...

“牛肉——餐桌上的佳品，生活在这里有广阔的草原，常常会看到牛悠闲的在绿油油的草原上散步！”食材明细主料牛肉（500克）辅料香叶（2个）八角（2个）花椒（10个）姜蒜（2个）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（0.5勺）鸡精（0.2勺）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“今天换一个土豆的做法，黄油烤薯角，黄油的奶香，黑胡椒的提味，土豆质朴包敛，入口时外层酥脆，内里绵软有层次，太好吃啦！”食材明细主料土豆（3-4个）盐（5克）黑胡椒（适量）食用油（25克）无盐黄油（30克）玉米淀粉（适量）辅料大蒜（1颗）橄榄油（5克）原味（口...

鸭肉一直是大家比较喜欢的，而烤鸭更是喜欢的做法，香脆的酥皮特别是爱好的吃的，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而...

“【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名（香煎脆壳青鱼段）（11月13日创意命名）烹饪方法简介：1、选用青鱼尾鳍部鱼段，入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右，然后，粘上干淀粉，醒至淀粉湿润；2、《爱仕达8128易洁不...

制作咸蛋使用的鸭蛋不新鲜，内部霉变导致外壳发黑。选购咸蛋时，可以观察外表，选择外壳光滑，完整度比较好，表面没有裂缝，蛋壳呈青色的，这样的咸蛋品质会更好一些。咸蛋煮熟后可以直接吃，也可以用于制作咸鸭蛋炒土豆、咸鸭蛋炖豆...

不可以。莲子外面的一层壳需要剥去，口感苦涩，不能食用。莲子别名藕实、莲蓬子、莲肉等，在秋季果实成熟时采摘，分布在我国南北各省。莲子的吃法以及用途广泛，可以用于制作莲子粥、冰糖莲子、莲子百合绿豆汤、红豆莲子羹、莲...

用专业工具剥带刺的外壳皮。板栗成熟后不要着急剥外壳皮，因为新鲜的外壳含水量大，刺硬又尖，很难剥下来。可以全部放到平地上晾晒3天左右，经过晾晒，外壳缩水，用类似长钳子一样的专业工具剥开外皮即可。新鲜的生栗子在阴凉通...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟这一道椒香脆虾壳虽然你看起来没有什么的，但是它其实是特别特别的好吃的。经过这样出来的虾壳是特别的脆的，而且上面还附着着椒盐的香。每次吃这一道椒...

“巨无霸地雷便是给哥哥吃了，等他吃了之后，弟弟再暗戳戳的告诉他，自己做的时候没洗手，我在一旁很冷静的添油加醋，弟弟那时候刚上完厕所。看着他一脸懵逼的表情。我和弟弟不着痕迹的相视一笑，其实在做之前弟弟早已把手洗的干...

有壳。腰果是常吃的坚果类食材，外形比较奇特，果柄比较大，果实有两层外壳，外壳较薄，有弹性，表面光滑，内壳比较坚硬，气味比较独特。腰果的吃法多样，用途比较广泛，可以直接食用，也可以入菜，腰果可以制作腰果炒虾仁、腰果炒西芹、腰果...

用锤子等尖锐工具打开。要注意椰子表面清理干净，打开时固定椰子本体，找到椰子的正反两面和椰子表面的圆点，对准圆点敲击，打开后准备吸管或者杯子，接好椰汁防止椰汁洒落一地。打开的椰子可以直接饮用椰汁，也可以将椰肉炒制或...

因为板栗在成熟之前它的外壳是被一层毛刺刺严严实实地包裹在里面，这是为了保护板栗，这样才不会轻易被一些动物或者昆虫吃掉，在成熟的时候它会撑开毛刺张开，在采摘的时候要戴手套，小心翼翼地把外壳打开，取出板栗，千万不能用手...

“【煎锅全程烹饪】---【秋冬绿盾】---《蒜香脆壳金牌鱼》又名（蒜香椒盐青鱼排）（11月23日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普...

可以用刀剥去外壳。椰子壳的纤维部分是很容易就能看到的，用刀顺着这个部分一层一层的剥就可以了，很快椰子壳就可以剥开，但在剥椰子壳的时候要注意小心一些，不要划伤到手，也可以用刀背砸椰子壳，或者使用榔头敲击外壳，这两种方...