![外脆里糯炸香蕉怎么做好吃又简单]( "外脆里糯炸香蕉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.香蕉 ：
2根B.低筋
面粉 ：
1/2杯糯米粉 ：
1/4杯太白粉 ：
1/8杯吉士粉 ：
1/8杯泡打粉 ：
1/2茶匙水 ：
150cc沙拉油 ：
1茶匙 辅料
具体步骤
1. 香蕉剥皮，斜切成厚约1公分的椭圆形片。
2. 将材料B的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水与沙拉油调成粉浆备用。
3. 热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉浆后放入油锅，以中火炸约1分钟至表皮呈金黄色，捞起沥干油份即可食用。
