美味的椒香脆虾壳 怎么做好吃又简单

椒香脆虾壳 ，这是一道非常美味的菜肴，虽然名字看起来就知道，主要食材就是辣椒还有虾壳，但是做出来的椒香脆虾壳 特别爽口特别好吃。大家不要小看虾壳，其实虾壳的营养价值也是挺高的，而且这道椒香脆虾壳 做法简单，非常值得尝试的呢。

主料

辅料

具体步骤

用剪刀自海虾背部从尾部往虾头处剪开。

自剖开位置剥去虾壳。

虾壳连着虾头一起揪下挑出虾脑，尽量的把虾壳剥完整。虾肉剔除虾肠，处理好的虾仁可留作它用。

红辣椒洗净切段，香葱择洗干净切长段。

炒锅里倒入油放入虾壳小火煎炸至虾壳焦黄酥脆。

倒入炸好的虾壳，调入精盐翻炒。

调入黑胡椒碎，炒匀。