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腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做

腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做

食材明细

主料
  • 黑鲳鱼 (290克)
  • 白菜 (120克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第2张

    1、食材:黑鲳鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第3张

    2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第4张

    3、接着,合入切好的腌白菜。

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第5张

    4、然后,加适量的料酒。

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第6张

    5、加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第7张

    6、最后,加适量的盐。

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第8张

    7、加适量的味精。

  • 腌白菜煮黑鲳鱼的做法 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做 第9张

    8、调味翻匀,即成。