清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做 飘香香 热菜 8.28K 大中小设置文字大小 食材明细主料鲳鱼 （4条）辅料大豆油 （适量）葱段 （10克）姜片 （10克）蒜瓣 （10克）料酒 （10克）米醋 （10克）白糖 （10克）精盐 （5克）大料 （少许）味精 （3克）生抽 （10克）干红辣椒 （2个）面粉 （少许）咸鲜 （口味）炖 （工艺）三刻钟 （耗时）简单 （难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入锅中煎。3、将鲳鱼煎至两面呈金黄色。4、煎至八分熟时，铲出，装入盘中待用。5、原锅内放入清水，葱段，姜片，蒜瓣，干红辣椒段，精盐，料酒，生抽，大料，米醋，生抽，白糖。6、将煎好的鲳鱼放入锅中，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。7、将鲳鱼炖至入味，最后加入味精调味。8、翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。 TAG标签：清炖鲳鱼的最正宗做法 清炖鲳鱼 清炖鲳鱼的做法 鲳鱼 清炖 清炖鲳鱼怎么做好吃 清炖鲳鱼的家常做法 家常菜 清炖鲳鱼怎么做 清炖鲳鱼的做法步骤 #
