关于爆汁红烧肉的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）白酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆汁红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块，冷水下锅，加白酒，姜片，葱段，水开...

“之前用烤箱做过叉烧肉，觉得琐碎的东西要清洗半天，实在不想用烤箱制作了，今天就改成用煎锅来制作，结果既省时又省力。味道一样超级棒，有兴趣的朋友赶紧动手吧！”食材明细主料瘦肉（500克）叉烧酱（5勺（大勺））生抽（2勺（小勺））辅料蜂蜜（适...

说到排骨，不论是清炖、或者红烧、或者糖醋都是我的爱啊！但要说到最心仪的，那还是红烧大排骨。每次烧出来，那色泽、那味道都是让我口水直流，咬一口更是口感极佳，肉之间味道浓郁，不行，再说下去我......所以，我们还是来看看它是怎...

不需要。因为红烧肉后期是需要加水焖制的，这个时候汤汁是已经十分浓稠了，如果再加水淀粉勾芡的话，不仅会增加红烧肉的水分，使得肉质变得粘腻，而且还会影响红烧肉原本的味道口感，所以红烧肉最好不要勾芡。在做红烧肉时候，可以...

“红烧牛肉面，关键在汤头。主料：当然是牛腩最好，又以其中的牛肋条肉为佳——瘦多肥少，肥瘦相间，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我会在汤头中添加西红柿，去腥增鲜，更能使汤头口感清爽，略带天然的酸甜味道。而且大量的番茄红素可...

“每年的暑假都是孩子们的美食季！让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧！”食材明细主料梅花肉（650克）叉烧酱（220克）辅料葱（2棵）姜片（3个）料酒（1勺）蜂蜜（4勺）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）蜜汁叉烧肉的做法步...

放入配料后熬制焦化状态。先放小半勺食用盐到碗中，然后再放入两勺白砂糖，半勺小米醋，根据肉的多少酌情加入生抽以及放入老抽调色，把葱姜蒜沫捣碎后一起放进锅中，开中小火熬制汤汁呈焦化状态即可出锅，出锅后把汤汁淋到做好的...

“因为我儿子爱吃。”食材明细主料低筋面粉（500g）辅料高活性干酵母粉（3g）调料白糖（40g）猪油（1勺）梅头肉（200g）蚝油（半匙）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）五香粉（适量）食用油（1匙）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆汁肉包的做法步...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

取一个空碗，添加白砂糖、米醋、少量料酒搅拌均匀即可。白砂糖和米醋的比例，可以根据喜好酌情添加，没有米醋，也可以用白醋代替。锅爆肉一般指锅包肉，是由猪里脊肉、鸡蛋、土豆淀粉、白砂糖、生抽等佐料制作而成。制作锅爆肉...

南乳汁可以代替酱油和黄酒，起到去油，调色增香的作用，可以使红烧肉的味道更浓郁。南乳汁是腌制而成的调味品，其主要原料以豆腐乳为主，带有咸香的口感。南乳汁在保存时，要存放在阴凉避光处，放置在常温环境或是低温下保存都可。...

食材明细主料猪肉（400克）辅料姜（1个）白芝麻（适量）调料葱伴侣蜜汁红烧调味料（1袋）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蜜汁红烧肉的做法步骤1、准备食材：猪肉、姜猪肉切块，姜切片。2、猪肉和姜冷水下锅，放入适量味达美葱姜...

在红烧肉快出锅前，再加入南乳汁就好了，这样做出来的南乳汁红烧肉不仅外观看上去也比较好看，而且口感也会比加了酱油的红烧肉要好的多。在做红烧肉之前，要先把肉放在水中焯一下，这样可以去除肉的腥味，而且在后期煮红烧肉的时...

“俗语说：工欲善其事，必先利其器。先把配料备好，到烹调时就不会手忙脚乱了。看了宝岛厨师吴秉承做红烧汁，大有启发，用笔记下来，按自己的口味加了一些调料，也用它来烧过菜，确实方便和美味，在这里要谢谢他，我时常看他的节目，他教的...

“【秘汁】其实是李锦记的一款调料，有了它，制作器红烧肉非常简便，最主要是很美味！！”食材明细主料五花肉（800g）土豆（1个）辅料姜片（适量）配料李锦记秘制红烧肉调料汁（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘汁红烧肉的做法步骤1、...

大火收汁。制作红烧肉收汁时，调制大火，收汁10-15分钟即可。红烧肉是大众菜肴，制作的主要材料为五花肉，辅料包括食用盐、食用油、大葱、生姜、花椒、会皮等。制作红烧肉使用的五花肉，需要选择带皮的五花肉，做出来的红烧肉口...

“红烧肉，香气扑鼻，肥而不腻，有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉，是因为怕长肉，其实，她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣，但神采与红烧肉比起来，她们更便于身材，只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口：皮薄肉嫩、...

“这是叉烧肉的和红椒的完美搭配”食材明细主料叉烧肉（一条）辅料洋葱（20克）红椒（一个）配料独头大蒜（一个）食用油（20克）味精（5克）生姜（一小块）美极酱油（10克）麻油（少许）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒爆叉烧肉的做法步骤1、准备好...

“一直认为红烧肉就应该配着腐竹才好吃，所以在原有基础上添加了腐竹，味道一样好哦～”食材明细主料五花肉（400克）辅料腐竹（2条）配料玫瑰腐乳（3-4块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳汁腐竹红烧肉的做法步骤1、首先是调腐乳...

食材明细主料五花肉（适量）西红柿（适量）葱姜（适量）辅料油（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）橘皮粒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁红烧肉的做法步骤1、主辅料：五花肉、西红柿、葱姜。2、把五花肉切大...

食材明细主料五花肉（500克）辅料香菜（适量）精盐（适量）食用油（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）姜片（适量）鲜酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘汁红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉500克。2、带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。3...

“这款焖肘子做法、调料都比较简单，特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了，又因为用电压力锅焖制而成，所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”，名字倒是其次，能用简单的方法制作出美味佳肴，这是为零厨艺的朋友提...

用大火不断翻炒来收汁。红烧肉在炖锅中煮一个半小时之后，可以加大火进行收汁上色，当汤很少且呈粘稠状即可关火了。红烧肉上色一般要选择加入老冰糖抄制。注意汤汁不要全部收掉，留一点点汤以免太干，出锅前可以加入半勺味精...

“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃，但是要少吃哦。”食材明细主料肉（2块）辅料葱花（适量）生姜（适量）盐（适量）酱油（0.5勺）花生油（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆炒红烧肉的做法步骤1、把两块肉洗净放入锅中2、倒入水把肉...

“好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉（300g）叉烧酱（2大勺）蜂蜜（1大勺）生抽（1大勺）料油（1大勺）盐（少许）辅料姜（一块）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份（肉切得越薄，熟得越快），拍入一块姜.2、叉烧...