红烧肉放南乳汁有啥作用 飘香香 专业问答 2.16W 大中小设置文字大小 南乳汁可以代替酱油和黄酒,起到去油,调色增香的作用,可以使红烧肉的味道更浓郁。南乳汁是腌制而成的调味品,其主要原料以豆腐乳为主,带有咸香的口感。南乳汁在保存时,要存放在阴凉避光处,放置在常温环境或是低温下保存都可。能存放六个月左右。 TAG标签:乳汁 红烧肉 放南 #