锅爆肉料汁怎么调 飘香香 专业问答 2.23W 大中小设置文字大小 取一个空碗,添加白砂糖、米醋、少量料酒搅拌均匀即可。白砂糖和米醋的比例,可以根据喜好酌情添加,没有米醋,也可以用白醋代替。锅爆肉一般指锅包肉,是由猪里脊肉、鸡蛋、土豆淀粉、白砂糖、生抽等佐料制作而成。制作锅爆肉使用的里脊肉,可以提前腌制,这样能增加食材的底味。 TAG标签:爆肉料 #