蒸鸡蛋肉卷的做法 蒸鸡蛋肉卷怎么做

“夏季天热，怕下厨房，美味蒸菜做起来，无油无烟，今天做道蛋蒸肉卷，美味营养又简单，一起做吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸鸡蛋肉卷的做法步骤

• 1、土鸡蛋3个，加盐，几滴白醋，打散

• 2、平底锅摊成蛋皮

• 3、倒出晾凉备用

• 4、肉馅中加入葱姜汁，生抽，料酒，少许蚝油，盐，糖，白胡椒，调匀

• 5、均匀的铺在蛋皮上

• 6、轻轻的卷起来

• 7、放盘子里入蒸锅，开水整制12分钟至肉馅成熟即可。

• 8、拿出切块

• 9、装盘，成品！。

• 10、成品，肉香蛋香，鲜香味美！