关于芫爆肚丝的家常做法的餐饮精选

芫爆肚丝的做法 芫爆肚丝怎么做

芫爆肚丝的做法 芫爆肚丝怎么做

2024-01-03
“香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜,家乡的味道,每年年夜饭必吃。”食材明细主料猪肚(1个)香菜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)香油(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芫爆肚丝的做法步骤1、...
芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做

芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做

2024-02-29
“芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)...
芫爆肚丝怎么做好吃又简单

芫爆肚丝怎么做好吃又简单

2019-11-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肚:1斤香菜:2两辅料大蒜:半个姜丝:适量辣椒:适量盐:1勺糖:适量酱油:适量具体步骤1.熟的肚子切丝(超市什么的应该都弄好了),香菜切寸断。2.锅中倒油(杯子口那...
芫爆土豆丝的做法 芫爆土豆丝怎么做

芫爆土豆丝的做法 芫爆土豆丝怎么做

2024-02-26
“香菜梗爆炒土豆丝是一道非常有特色的菜,是我在网上刚刚看到的,尝试一把,感觉良好,和大家一起分享。”食材明细主料土豆(500克)香菜梗(100克)辅料香醋(2汤匙)精盐(3克)香油(1/3汤匙)味精(2克)生抽(1/3汤匙)蚝油(1/3汤匙)鲜汤(2汤匙)植物油(4...
家常芫爆鸡丝怎么做好吃又简单

家常芫爆鸡丝怎么做好吃又简单

2020-11-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菜:250鸡肉:350辅料油:适量盐:适量大葱:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡腿肉洗净,用尖刀去骨。也可以请买鸡肉的摊主帮忙啦。刀子不顺手用尖刀也不错2.切掉...
家常芫爆猪肉丝怎么做好吃又简单

家常芫爆猪肉丝怎么做好吃又简单

2020-04-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗?那就试试芫爆猪肉丝吧!芫爆猪肉丝是一道十分美味可口而且极富营养价值的家常菜,所以颇受欢迎!芫爆猪肉丝主要由猪肉和芫荽根茎炒制而...
芫爆牛肉丝的做法 芫爆牛肉丝怎么做

芫爆牛肉丝的做法 芫爆牛肉丝怎么做

2023-12-30
“春天正是长身体的时候,要多吃高蛋白低脂肪的肉类,如牛肉,鸡肉等,今天和大家分享一道牛肉的美味吃法,下酒亦下饭,做法简单,但味道却非常地鲜香滑嫩,老人小孩都爱吃;如果你也喜欢吃牛肉,不妨试试看,相信不会让你失望的~~~”食材...
芫爆里脊丝的做法 【鲁菜】——芫爆里脊丝 芫爆里脊丝怎么做

芫爆里脊丝的做法 【鲁菜】——芫爆里脊丝 芫爆里脊丝怎么做

2024-02-29
“济南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴,济南叫做芫爆,这也是济南传统的烹制方法。原料经芫爆后,清淡鲜嫩,鲜咸不腻,具有芫荽特有的清香。菜品特色:里脊白嫩,香菜绿而嫩脆,咸鲜清淡,宜于酒菜。我用的是普通的猪后...
家常菜芫爆里脊丝怎么做好吃又简单

家常菜芫爆里脊丝怎么做好吃又简单

2020-10-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菜:400里脊肉:500辅料鸡精:1茶勺熟植物油:适量盐:适量海鲜酱油:适量姜:适量白糊椒粉:2茶勺淀粉:2茶勺具体步骤1.里脊肉切薄片,然后切丝(刚买的肉不好切,...
家常芫爆肚丝怎么做好吃又简单

家常芫爆肚丝怎么做好吃又简单

2021-03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料熟猪肚:100香菜:50辅料料酒:适量生姜:适量香油:适量白醋:适量白胡椒粉:适量盐:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.香菜择洗干净,取长梗切成小段;生姜,蒜瓣切片。2...
芫爆虾的做法 【天津】芫爆虾 芫爆虾怎么做

芫爆虾的做法 【天津】芫爆虾 芫爆虾怎么做

2024-01-11
“芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们这里一般称香菜为芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。诸如芫爆肉丝,芫爆鸡丝,芫爆肚丝等都很不错。这道芫爆虾是芫荽与海虾组合。芫荽的清香与海虾的鲜香融合在一起的味道非常完美。...
家常菜芫爆土豆丝怎么做好吃又简单

家常菜芫爆土豆丝怎么做好吃又简单

2020-10-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆1个:适量辅料香菜,尖椒:适量具体步骤1.土豆切丝,香菜切段,尖椒切丝2.放油,爆香红辣椒丝,3.放入土豆丝爆炒,断生后点醋,4.放入香菜,尖椒丝翻炒,放入蒜沫,...
芫爆鸡丝的做法 芫爆鸡丝怎么做

芫爆鸡丝的做法 芫爆鸡丝怎么做

2023-12-26
“我很喜欢的一道家常菜。因为我爱吃香菜。”食材明细主料鸡胸(适量)芫荽((香菜))辅料蒜(适量)调料白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆鸡丝的做法步骤1...
芫爆猪肉丝的做法 芫爆猪肉丝怎么做

芫爆猪肉丝的做法 芫爆猪肉丝怎么做

2024-01-13
“经常用到"爆炒"和“芫荽”,两样放在一起爆炒,就是鲁菜中很著名的“芫爆”之技法(只是个人的理解呢,不一定正确啊),只要用“芫荽”来搭配也算是“芫爆”了吧;另外加些干辣椒不仅味道香,而且颜色也会好看此,那位品尝后大赞,哈...
芫爆牛肉丝的做法 【天津】芫爆牛肉丝 芫爆牛肉丝怎么做

芫爆牛肉丝的做法 【天津】芫爆牛肉丝 芫爆牛肉丝怎么做

2024-01-11
“芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们俗称香菜为芫荽。一家人都喜欢芫荽特殊的香味,也喜欢芫爆菜。芫爆肉丝是芫爆菜系的代表,我这次用的是牛肉丝,也非常的不错,一如既往的受到欢迎。”食材明...
芫爆牛肚的做法 芫爆牛肚怎么做

芫爆牛肚的做法 芫爆牛肚怎么做

2024-01-07
““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽(香菜)为主要的烹调方法,操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的,以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩,爽口无芡,味咸...
家常菜芫爆肚丝怎么做好吃又简单

家常菜芫爆肚丝怎么做好吃又简单

2021-02-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:100猪肚:250辅料胡椒粉:3花生油:15ml葱:15姜:15八角:2粒蒜:5料酒:15ml盐:5醋:3ml具体步骤1.猪肚用碱、盐反复搓洗,去除白油及杂质,再用清水洗净。2.在猪...
芫爆毛肚的做法 芫爆毛肚怎么做

芫爆毛肚的做法 芫爆毛肚怎么做

2024-02-26
““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽(香菜)为主要的烹调方法。操作与油爆基本相同。不同的是主料形状多是片、条、球、卷形。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的,以便调味的汁液能较好地渗透。芫...
美味的芫爆肚丝怎么做好吃又简单

美味的芫爆肚丝怎么做好吃又简单

2020-12-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:300猪肚:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.香菜洗净2.切段3.猪肚切丝、葱切片4.锅内倒油,烧热5.放入葱片6.放入肚丝,翻炒一下7.放入香菜,盐、味精等...
芫荽爆肚丝的做法 芫荽爆肚丝怎么做

芫荽爆肚丝的做法 芫荽爆肚丝怎么做

2024-01-05
食材明细主料熟猪肚(100克)芫荽(10克)红椒(5克)辅料食盐(1克)生抽(2克)鸡精(0.5克)葱(2克)姜(2克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫荽爆肚丝的做法步骤1、猪肚改刀。2、冷水下锅焯水,开锅即可。3、冷水洗去浮末沥干水分。4、香菜洗...
芫爆里脊丝的做法 芫爆里脊丝怎么做

芫爆里脊丝的做法 芫爆里脊丝怎么做

2023-12-27
“里脊肉粉白,芫荽碧绿,白绿相映,鲜嫩清爽,芳香浓郁,十分美味!”食材明细主料猪里脊肉(适量)香菜梗(适量)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(少许)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芫爆里脊丝的做法步骤1、里...
家常芫爆鸡丝的做法怎么做好吃又简单

家常芫爆鸡丝的做法怎么做好吃又简单

2020-03-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常芫爆鸡丝的做法--不知道大家有没有吃过芫爆鸡丝呢,我喜欢吃香菜,香菜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软...
芫爆三丝的做法 芫爆三丝怎么做

芫爆三丝的做法 芫爆三丝怎么做

2024-02-01
食材明细主料鸡胸肉(100克)千页豆腐(4块)香菜(200克)鲜尤鱼(2条)辅料白胡椒(10克)盐(1/2茶匙)料酒(2匙)香油(1/4茶匙)糖(1/3茶匙)蒜(4个)干淀粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆三丝的做法步骤1、鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉...
芫爆肉丝的做法 芫爆肉丝怎么做

芫爆肉丝的做法 芫爆肉丝怎么做

2023-12-30
“今天和大家分享一道快手菜芫爆肉丝,做法简单,味道鲜美,肉丝特别地嫩滑,家人特别爱吃。”食材明细主料猪肉(100克)辅料芫荽(少许)调料食用油(适量)料酒(1勺)生粉(1勺)蚝油(1小勺)食盐(少许)白糖(少许)葱(少许)味精(少许)干辣椒(1个)白胡椒粉(少...
家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做

家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做

2024-01-05
食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...