酵母版奶香红薯松饼的做法 酵母版奶香红薯松饼怎么做
“做松饼，没时间就用泡打粉快速版。有时间的时候，来个酵母慢发酵的版本。配比大致相同，只不过把泡打粉换成酵母，红薯的用量取决于红薯的大小，一整个的红薯，中等大小，重量在100-200克之间都行。松饼原本就是很随意的小点。酵...
酵母版芝麻饼干的做法 酵母版芝麻饼干怎么做
“做饼干比做面包容易，准备做酵母板，不放苏打粉和泡打粉，就不用怀疑这怀疑那啦，但凭良心讲，泡打粉和苏打粉用一点也没关系，又不是每天大量地吃，我们也可以选择买无铝泡打粉嘛。”食材明细主面团牛奶（1/2杯）低筋面粉（1杯+1/4杯）酵...
红薯松饼的做法 红薯松饼怎么做
“选自#味道初体验#这本绘本食谱，安的列斯群岛的红薯松饼，红薯的甜度刚好合适小孩子，不需要放糖，小火煎熟即可。松软可口，我家娃一口气吃了四个。”食材明细主料红薯（300g）面粉（60g）黄油（15g）辅料酵母粉（少许）调料食用油（少许）原味（口...
酵母版华夫饼的做法 酵母版华夫饼怎么做
“今天来分享一款酵母版的华夫饼，比泡打粉的更健康，做法也相对简单。在温暖处发酵个吧小时，或者冷藏发酵一晚，第二天早放到华夫饼机烤一下就ok啦！”食材明细主料低筋面粉（140g）牛奶（180g）黄油（50g）鸡蛋（1个）盐（1.5g）糖（40g）辅料奶粉（30g...
酵母版葱香咸司康的做法 酵母版葱香咸司康怎么做
“就知道一定能行，酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味，也木有一般司康那种酥粉的口感。正如君之所言，“一样的简单快捷，类似面包却远远简单于面包，只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康...
酵母版淡奶油葡萄干司康的做法 酵母版淡奶油葡萄干司康怎么做
“司康做法简单，还可以搭配各种干果，口味多种。今天，给大家带来一道酵母版、隔夜发酵的，淡奶油葡萄干司康。”食材明细主料面粉（200g）葡萄干（30g）淡奶油（93g）鸡蛋（1个）白糖（35g）耐高糖酵母（2g）辅料盐（0.5g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
本酵母版华夫的做法 又见华夫饼之本酵母版华夫 本酵母版华夫怎么做
“新买的一款华夫模，不用手痒，再做一下酵母版的华夫吧，总体来说，口感是我喜欢的，外表酥脆，内里筋道，口感介于面包和饼干之间，最最重要的是，放几天不会发硬，这下小朋友的零食不用去飞买了，可以直接带去学校。省心省事版的华夫！”食...
酵母版自制油条的做法 自制油条（酵母版） 酵母版自制油条怎么做
食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（130g）辅料盐（3g）花生油（20g（玉米油））酵母（3g）原味（口味）未知（难度）酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶，和面20分钟左右，揉成光滑的面团。分成两块，室温发酵至1.5倍大小。2、案板上撒...
酵母版油条 自制酵母版油条
食材明细主料普通面粉（500g）鸡蛋（1个）酵母（5g）辅料糖（5g）盐（8g）小苏打（2g）牛奶（30g）黄油（30g）玉米油（20g）温水（245g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酵母版油条的做法步骤1、所有材料混合揉成柔软的光滑面团，室温静置发酵30分钟左右（...
冷藏发酵松饼的做法 冷藏发酵松饼（酵母版） 冷藏发酵松饼怎么做
“这款松饼是酵母版的，晚上调好面糊，早上起来煎一下，再配一杯热乎乎的牛奶，元气早餐就可以开吃了！”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（220g）蜂蜜（65g）低粉（200g）酵母（1g）辅料黄油（20g）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冷藏发酵松饼的做法步...
酵母版黄桃松饼的做法 酵母版黄桃松饼怎么做
“再做黄桃松饼，却不是之前的黄桃松饼。纯粹是为了解决那瓶启封的自制黄桃罐头。所以，新鲜黄桃变成了糖水黄桃。泡打粉也替换成干酵母，想用松饼来检测经过一夏之后酵母的活性，希望酵母没有都死光光吧。最后半瓶糖水黄桃连...
酵母版蓝莓松饼的做法 酵母版蓝莓松饼怎么做
“花青素在碱性条件下呈现为蓝紫色，而在酸性环境中则呈现味紫红色。蓝紫色看起来不太容易让人产生食欲，而或粉或艳的紫红色总是会让人不免心生喜爱。泡打粉是碱性物质，所以泡打粉版本的蓝莓松饼没办法变成漂亮的紫红色。...
酵母版小油饼的做法 酵母版的小油饼 酵母版小油饼怎么做
“可能友友们很纳闷，谁做饼子不是用酵母做！在宁夏人们最熟悉不过的就是回民的油香，散子，麻花，相当于出名对吗😊原因是我们做油饼用老面做出来的，油也是自己磨出来的胡麻油！所以味道相当不错哦😊”食材明细主料面粉（250克）酵母（3...
酵母版甜面圈的做法 酵母版甜面圈怎么做
“买了一瓶糖浆，很重蔗糖味，无论是放在点心里还是浇在表面儿，都透着蔗糖的芬芳香，以前用它做过豆渣饼，感觉很棒，所以冰箱一直会有它的位置，这次把甜面圈炸好后，把糖浆浇上去就可以开动了，是不是很方便呢？”食材明细面团材料中筋...
酸奶水果松饼的做法 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼 酸奶水果松饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
“松饼上放上色彩缤纷的新鲜水果丁，微酸微甜的原味酸奶融入面团滋味清爽，两者一同搭配出好看又好吃的低热量松软松饼。-麦子厨房”食材明细主料低筋面粉（120g）酵母（2g）蛋白（1个）盐（1g）新鲜水果（适量）辅料温水（55ml（45度））原味酸奶（100g...
酵母版小米华夫饼的做法 酵母版小米华夫饼怎么做
“华夫饼据说源于一次废物利用，一位烘焙师为了不浪费面包渣，把它做成一种烤饼。华夫饼又叫窝夫，由它的英文名wafel音译而来；又因为华夫饼有一个个小格子，所以也叫格子饼。比利时华夫饼主要用酵母制作，类似于面包面团，烤出来...
酵母版炼奶松饼的做法 酵母版炼奶松饼怎么做
“这个松饼吃起来口感很蓬松柔软，对于我本身不爱吃太甜的人来说，觉得甜度适中，所以大家不需要再更改配方。做出来的松饼，就算放凉了也好吃，还有就是吃的时候不需要再搭配什么果酱，直接吃就可以了，有淡淡的奶香味。”食材明细...
后酵母法奶香面包的做法 后酵母法奶香面包/空气炸锅版 后酵母法奶香面包怎么做
“有点儿给空气炸锅做广告的嫌疑，其实不然，只是好奇心促使我想玩玩而已，满足一下下我对空炸的好奇心，当然烤制工具用的是空气炸锅，当然只有6寸蛋糕不粘圆模才可以配得上这家伙，制作程序是静置后酵母法，一边做饭一边烤面包，革...
天然酵母版葱香饼的做法 天然酵母版葱香饼怎么做
“自己养了葡萄天然酵母，每星期做面包有些腻了，可是如果不喂养酵母又怕坏掉，今天尝试用天然酵母做个葱香饼，效果不错，外酥里嫩，家里有养酵母的可以尝试一下。”食材明细主料中筋面粉（200g）辅料葱碎（适量）葡萄天然酵母（50g）油（少许）...
酥松香脆的做法 酥松香脆——酵母版健康油条 酥松香脆怎么做
“油条，中国的特色早餐代表。太久不知就会让人想念的味道。不要各种添加剂，不要地沟油，自己在家做，简单又快手的酵母版健康油条。早餐来份豆浆油条满足舔舔嘴方子来自@香远益清”食材明细主料中粉（300g）酵母（5g）花生油（10g）辅料...
省时版酵母松饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：大半杯牛奶：适量淡奶油：适量辅料糖：1勺酵母：少许具体步骤1.头天晚上准备材料2.鸡蛋分出蛋黄，混合好糖丶牛奶丶淡奶油加入酵母。3.加入低筋面粉4....
奶香红薯饼的做法 奶香红薯饼怎么做
食材明细主料红薯泥（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料白糖（1勺）牛奶（适量）调料番茄酱（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香红薯饼的做法步骤1、准备好食材，红薯泥是提前碾好的。2、倒进面粉里，加入白糖。3、搅成稠一些的面糊。4...
酵母版香蕉松饼的做法 酵母版香蕉松饼怎么做
“一般的松饼都是用到泡打粉，今天我用了酵母来做，也有蓬松的效果，而且更健康。我用了香蕉替代甜味，吃起来有浓浓的香蕉味非常的香甜，这个大概九个月就可以给孩子当手指食物了。不仅好吃而且还锻炼了抓握跟咀嚼力，可以多给宝...
酵母版葱香红薯鸡蛋软饼的做法 酵母版葱香红薯鸡蛋软饼怎么做
“好像红薯做的饼都是甜饼。忍不住又开始了疑惑：为什么一定得是甜饼？如果是咸味的红薯饼又如何？比如在经典的葱花蛋糊饼中加入红薯泥，味道会是怎样？说来就来，把快手的蛋糊饼变成缓慢发酵版。就用松饼的配比，加些玉米油，可以增...
酵母版香酥油条的做法 酵母版香酥油条怎么做
“第一次做油条，看过太多版本，最终还是做了自己的选择。结合前辈的做法，根据自己的经验，做出这个版本。特殊的2020，“成就好多美食家”。作为吃货，我还是比较在意吃的健康，少油少糖少盐，但是生活需要色彩也需要精彩。油条虽然...