关于蛋皮醋焖粉皮怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料粉皮（适量）鸡蛋（适量）辅料大蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮醋焖粉皮的做法步骤1、粉皮凉水泡软（也可以用热水泡），蒜切片。2、平底锅刷薄油，煎蛋皮备用。3、锅中放油，放...

食材明细主料鸡蛋（3个）粉皮（1张）水（1碗）盐（适量）生抽（2勺）蚝油（2勺）香菜（3根）老抽（1勺）干辣椒（2个）青椒（半个）八角（1个）花椒（10粒）木耳（5朵）辅料姜（少许）蒜末（少许）葱（少许）其他（口味）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋粉皮的做法步骤1、准备，葱姜蒜末，香菜切段，辣椒...

“微辣，菜碧粉软，超级下饭。”食材明细主料菜芯（适量）粉皮（一张半）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯焖粉皮的做法步骤1、菜芯适量洗净。2、切三指段。3、开...

“昨天一个网友留言说，“你做的菜我都收藏了，我觉得你做的家常菜我都喜欢。”真心地感动有这样的朋友在支持我。我的每道菜谱下，都会有这么一句“用心做美食，传递厨房正能量”。我特别愿意把自己做成功的美食和大家分享，把...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）半小时（耗时）普通（难度）糖醋虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（已煮熟）2、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。3、将已煮熟...

食材明细主料鹌鹑蛋（50个）葱（2根）姜（3片）辅料生抽（10ml）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（难度）焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热，放入鹌鹑蛋，炸至表面金黄起皱，捞出沥油。4、炸...

“清淡美味，下酒菜！”食材明细主料皮蛋（2个）辅料青椒（8个）调料醋（2勺）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋汁皮蛋的做法步骤1、青椒放入热锅中干煸。2、皮蛋去掉皮洗净。3、把皮蛋切成块放入盘中。4、干煸软的青椒捞出...

食材明细主料干老瓜皮（适量）五花肉（适量）辅料花生油（适量）冰片糖（适量）生姜（适量）红醋（适量）酸甜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瓜皮醋的做法步骤1、先用清水把干瓜皮上面的盐渍洗去，瓜皮切段，开始用清水浸泡。浸泡过程中清水不要沾...

“夏天到了，天热的一动就流汗~~~每天三餐在厨房忙碌，真是烦噪！所以，凉拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮从来都是去菜场上买，没有自己做过。今天又是现成的绿豆粉皮，加个皮蛋，拌些辣椒大蒜，虽然没有香菜只好放葱，但是味道...

“以往蕃茄都是炒着吃的，今天改作焖烧试了一下，也很好吃。”食材明细主料蕃茄（两只）鸡蛋（一枚）辅料虾皮（一茶匙）配料盐（适量）植物油（一茶匙半）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蕃茄焖蛋的做法步骤1、1.准备好所需原料（鸡蛋，蕃...

“牛肉焖粉皮，是我们新乡的一道名菜，也是我妈妈百吃不厌的一道菜，妈妈吃穿方面从来没有任何的奢求和讲究，她身子弱，吃的也少，所以作为女儿，很想投其所好，在平日里给她做点可口的。这段时间，我妈老是念叨工作的时候下基层，去卫辉...

“非常简单的一道凉菜”食材明细主料松花蛋（3个）辅料老抽（1勺）蒜（4瓣）陈醋（50ml）盐（0.2匙）鸡精（半匙）葱（1段）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋皮蛋的做法步骤1、松花蛋煮2分钟2、切成8半3、放入盘中4、葱花，蒜切碎5、碗里倒入醋...

“过年家家户户都有吃蛋的习惯。象征团圆吉祥，团团圆圆。今天这道虎皮鹌鹑蛋方法简单。我做的是糖醋味儿的，开胃好吃新春佳节，吃蛋少不了。”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料菜籽油（一勺）白芝麻（一匙）酱油...

食材明细主料粉皮（2张）鸡蛋（3个）辅料葱（2棵）蒜（2头）调料醋（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋焖粉皮的做法步骤1、粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。2、鸡蛋打散，加入一点盐，调一下...

食材明细主料鸡蛋（8个）辅料色拉油（适量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（3勺）香醋（4勺）水淀粉（5勺）葱（少许）盐（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅，煮开转中小火10分钟，关火焖2分钟2、鸡蛋捞出冷却，剥去蛋壳...

“很爱虎皮菜系，什么“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮鸡蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”统统都喜欢。其实，关于“虎皮”，说白了就是食材初步加工后，再经过油炸、煎或烤，使食材表面呈褐黄色、起皱纹貌似虎皮。而虎皮...

食材明细主料牛腩（适量）粉皮（适量）圣女果（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）香叶（几片）调料盐（少许）生抽（少许）玉米油（10毫升）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩焖粉皮的做法步骤1、粉皮准备一包备用。2、牛腩切块洗干净备用。3、大火...

食材明细主料尖椒（2个）皮蛋（3个）辅料葱（适量）生抽（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒焖皮蛋的做法步骤1、葱姜蒜爆锅，煸炒尖椒，加生抽2、尖椒炒蔫后加入皮蛋翻炒3、稍加水盖盖子，焖3分钟，出锅，是不是特简单...

“豆腐、皮蛋绝对是夏日必备，今天和娃娃菜一起，还能有汤汁泡饭，拿虾不换的素菜。”食材明细主料皮蛋（1个）豆腐（1盒）娃娃菜（1个）辅料蒜末（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜皮...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料小白菜（适量）煎蛋（一个）粉皮（一张）调料姜蒜（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）低芥酸菜籽油（适量）味精（可选）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜鸡蛋焖粉皮的做法步骤1、小白菜洗净切小段。2、...

“酸酸的甜甜的！”食材明细主料鹌鹑蛋（26个）辅料淀粉（10克）白芝麻（2克）调料盐（2克）南德（2克）番茄酱（3勺）蚝油（1勺）白砂糖（半勺）生抽（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好后剥掉蛋壳，把鹌鹑蛋放入...

“瓜皮醋是本地的一道滋补名肴，瓜皮醋荤素搭配，既补充能量又富含维生素，滋阴养颜，而且酸甜可口，肉类肥而不腻，瓜皮又恰到好处地混合了肉类的香味。瓜皮醋本来是坐月子的女人必备补品，因其美味，很多人都爱吃，且补血养气，尤其受到...

“好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料皮蛋：3颗秋葵：2条大蒜：1粒姜：6公克红辣椒：1/2条橘子：1颗A.面：粉1/2杯猪油：3大匙水：1/2杯太白粉：1大匙B.酸甜糖醋汁：1/2杯辅料具体步骤1.皮蛋去壳后切8小块；秋葵汆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟醋皮蛋丁主要是以皮蛋、酸菜心、红辣椒为原材料加工制成的一道配菜，色彩丰富，味道鲜美。辣椒的多少可以按照自己对辣椒的接受程度酌情加入，酸酸辣辣的味...