关于白玉菇炒蛏子的做法的餐饮精选

“蛏肉味甘、咸，性寒，用于产后虚寒、烦热、痢疾，壳可用于医治胃病、咽喉肿痛。蛏子具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。1、促进食欲蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲，对上班族...

“白菜价格亲民营养却很丰富，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜（185克）油豆...

“到市场采购材料，被一大片白皑皑的小可爱吸引过去，近看才知识白玉菇。这么可人的菌菇一定要买回去，看到它仿佛尝到了它鲜脆味道。据说白玉菇是超级珍品，一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透；菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。现在都大...

食材明细主料蛏子（2斤/1000g）辅料辣白菜（半斤/500g）紫苏（2g）蒜头（1个）调料姜（3块）蚝油（2匙）酱油（1匙）花生油（3匙）盐（1匙）清水（半碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜焖炒蛏子的做法步骤1、新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。2...

食材明细主料白玉菇（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）调料花椒粉（少许）生抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒肉的做法步骤1、白玉菇洗净切段。2、猪肉切片，葱切碎。3、油热下入肉片炒匀。4、加生抽，花椒...

食材明细主料蛏子（500g）辅料秋葵（250g）葱（适量）甜椒（少许）调料蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼蛏子的做法步骤1、水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。2、水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自...

食材明细主料白玉菇（适量）辅料辣妹子（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒白玉菇的做法步骤1、在市场买的白玉菇，去根。2、清洗干净。3、放热水中焯一下。4...

食材明细主料韭菜花（130克）茭白（2株）蛏子（325克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤1、食材：韭菜花、茭白、蛏子（已清洗焯熟）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将茭白...

“每天一只鸽子，老公说让我吃一百天。愁人！”食材明细主料鸽子（1只）白玉菇（250克）辅料葱（小许）纯净水（1000克）姜（适量）调料食盐（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白玉菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净，冷水下锅焯水。2、开锅...

食材明细主料蛏子（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料白酒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀：轻轻捏住外壳，用食指轻按触角，触角较为...

“白玉菇口感极佳，脆嫩爽滑，搭配青红辣椒，更是让你食欲大增，而且常吃可以清理肠道，赶快来给肠道做做操吧！”食材明细主料白玉菇（200g）辅料青红辣椒（2个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料食盐（10g）鸡精（10g）生抽酱油（1匙）蚝油（1匙）白糖（10g）胡椒粉（5g...

“白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。并且白玉菇的有...

“白玉菇，属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种食用菌。通体洁白，给人一个全新的视觉效果，第一次见到就喜欢上了它；白玉菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。白玉菇所含蛋白质比一般蔬菜高，必需氨基酸比例也合适，还有多...

“白玉菇加了点胡萝卜和青椒点缀，味鲜味美。”食材明细主料白玉菇（100g）辅料青椒（1个）胡萝卜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、青椒切丝，白玉菇切成两半，便于入味。2、一勺油入锅，油热后倒入青椒...

食材明细主料小白菜（130克）蛏子（125克）开洋（35克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料：小白菜2、蛏子（已焯熟）、开洋3、将开洋用温水泡一下，待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5...

“一到七月我们这个靠海的地方就是去海里挖蛏，蛏是我们这里的土特产，个大的我们都拿来剥了晒干就是市场上卖的蛏干。小个的我们都是自己留着吃。有的剥了拿去炒蛋，有的拿去煎饼。那个味道真真的是一个美，鲜啊！今天我就献丑...

食材明细主料小白菜（250克）白玉菇（40克）辅料猪肥肉（适量）盐（适量）鸡汤（适量）米酒（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白玉菇炒小白菜的做法步骤1、备食材。2、小白菜洗净切段，白玉菇洗净切丁。3、小白菜入开水锅焯过。4、捞出过...

食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）鸡蛋（1个）白玉菇（1盒）辅料白糖（1g）葱末（适量）蚝油（2g）盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净，鸡蛋打散，黄瓜、胡萝卜切片，葱切末。2、锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒...

食材明细主料白菜梗（适量）蛏子肉（适量）辣椒（少许）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开，取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开，...

食材明细主料白玉菇（150克）蛏子（300克）辅料剁椒（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将白玉菇拆...

食材明细主料茭白（120克）蛏子（235克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒蛏子的做法步骤1、材料：茭白（已剥壳清洗去皮）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、干辣椒...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明细主料白玉菇（2盒）葱（适量）香菜（适量）辅料油（2勺）味极鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇剪掉根部，洗净。2、葱，香菜洗净切好。3、锅里油热加入葱花...

食材明细主料白玉菇（2包（300）g）鸡蛋（6个）辅料油（2大匙）葱花（2大匙）调料盐（1/4茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒蛋的做法步骤1、白玉菇去蒂洗净，沥水。2、鸡蛋打散。3、热油锅，把白玉菇大火炒稍软身。4、倒...

“盐水烧蛏子”食材明细主料蛏子（2斤）辅料小葱（适量）姜片（2~3片）配料盐（适量）芥末（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白煮蛏子的做法步骤1、1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟（将泥沙泡出）2、2、然后将水烧开，放入姜片和...

“白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，是极具品味的美味。白玉菇具有提高机体免疫力，镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒，降低...