关于两次烘烤更美味：不一样的【意大利脆饼】的餐饮精选

“今天我们要做的是“意大利脆饼”，也叫“biscotti”。“bis”在意大利语中是“二次”的意思，也就是说这个饼干的制作需要经过两次烘烤。由于经过了两次烘烤，饼干中的水分基本上都被蒸发掉了，所以这种饼干十分适合长期保...

不会。意大利面煮时间过长，口感会变得更软。煮意大利面需要沸水下锅煮，煮十分钟左右即可。喜欢吃口感劲道的意大利面可以少煮一会，喜欢吃口感软烂的意大利面可以酌情增加煮制的时间。煮好的意大利面可以放在凉水中过凉再...

食材明细主料中筋粉（65g）全麦粉（80g）杏仁粉（30g）蜂蜜（35g）大杏仁（50g）牛奶（35g）咸鸭蛋（3个）玉米油（10g）鸡蛋（1个）小苏打（1g）柠檬（半个）辅料盐（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利杏仁脆饼的做法步骤1、先准备三个生的咸鸭蛋，然后将蛋...

不是。意大利泡过之后会破坏意大利面的韧性与硬度，口感会大大降低。泡过之后的意大利面其成分也不会发生变化，所以煮的时间也不会缩短。泡过的意大利面，会变得软踏踏的，煮的时候也会把意大利面煮碎。煮意大利面的时候也不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料意大利面条：100紫苏维也纳风味香肠：120牛肉馅：100西红柿两个：600洋葱：100辅料大蒜：两瓣奶酪：三片黄油：40红酒：一小杯番茄酱：适量黑胡椒粉、罗勒粉：适量盐：适...

现在人们的饮食习惯越来越偏向西化，大街小巷披萨意面店越来越多，大家都习惯这种惬意的生活，如何在家做出来好吃的意大利面呢？学会本文的方法，大家也可以约着闺蜜，在家喝下午茶，搭配意面等食物。这样惬意的生活何尝不是一种享...

“不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少...

“这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”食材明...

食材明细主料土豆（200g（小个））意大利风味香辛料（少许）盐（2g）辅料植物油（10g）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利风味烤薯角的做法步骤1、准备土豆，洗净擦干水备用。选择个头较小的土豆比较容易烤熟，切出来的薯角也好看。2、...

意大利面的做法，相信大家都有所了解过，毕竟日常生活是很容易吃到美味可口的意大利面的，一般的肉酱意大利面大家说不定都会做了，今天小编给大家带来的就是肉酱意大利面的不一般做法，想要知道的朋友们吃货们，请往下面接着看吧...

食材明细主料意面（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、准备少许肉糜2、把洋葱、蒜切成碎末3、西红柿蜕皮4、煸炒肉糜炒至变...

“这原本是君之老师的方子，成品漂亮又整齐。但是我做的却不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黄油多了，还是没有凉透。又或者是刀不够锋利？不过不管样子多么不靓，它的口感和口味，却是十分的赞。杏仁香脆，饼干酥脆，简直美味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料无盐黄油：50低筋面粉：250绵白糖：80辅料水：60小苏打：1/4汤勺葡萄干：适量朗姆酒：适量具体步骤准备材料低筋面粉和小苏打混合过筛大杏仁敲碎、葡萄干用朗姆...

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧...

“因为家里没有番茄酱了所以改用炒的，味道不错呢，真心的好吃。用荞头菜的香味来做菜，味道真是一极棒呢！O(∩_∩)O”食材明细主料直条意大利面（适量）辅料泡面味火腿肠（三条）小荞头菜（一小把）蒜末（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）...

“很好”食材明细主料水（11/3杯）橄榄油（1大勺）强力白面粉（3杯）干酵母（11/2小勺）辅料盐（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意大利脆皮面包的做法步骤1、将称好的材料放到面包桶内2、选择程序6（和面团）3、准备好...

“自制美味意大利面”食材明细主料意大利通心粉（100克）洋葱（1个）大青椒（2个）红甜椒（1个）西红柿（1个）黑木耳（2片）牛肉（100克）辅料胡椒（适量）料酒（适量）土豆粉（适量）孜然（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

可以。在烤蛋挞的时候尽量一次烤熟，蛋挞没烤熟第二次考的时候烤箱的温度要比第一次低，不然烤出来的蛋挞会比较的焦，口感上也会比较的差。蛋挞在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，这样保存能保存2-4天，蛋挞直接...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)辅料盐：4泡打粉：5香草精：1/2小勺(2.5ML)具体步骤将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以后...

还记得小时候大街小巷老爷爷摆摊的烤饼吗?街边的烤饼可是人们很喜爱的风味小吃呢，其实在家也可以做出这份美味，那么今天就跟着小编一起来看看如何可以让烤饼酥脆好吃吧!烤饼怎样能做到更酥脆，口感更好呢1.烤饼要做到酥而...

“意大利风味烤虾。”食材明细主料虾（半斤）生抽（2勺）蚝油（2勺）盐（1小勺）新鲜迷迭香（适量）辅料意大利风味调料（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利风味烤虾的做法步骤1、用牙签从虾头或者虾尾开始的倒数第二节横穿过去，然...

一周去了2次，味道是真的会让人想念的那种，如果要去吃，尽量在饭点之前去一点点，或者打电话预定，要不然去的时候多半会排队。招牌肥牛必点，每次去都会点，量也不错，肉也很香。雪花牛肉粒烤完了都很嫩，而且还带汁水那种，一点都不干，...

“第一买了意大面，做出的效果不错，造型新颖、口感滑爽、酱香浓郁。”食材明细主料意大利面（适量）西红柿（1个）辅料香葱碎（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味意大利面的做法步骤1、第一次买意大利面。2、意...

“今天我把上周日几位朋友来家喝茶，我为他们做的其中一道点心推荐给大家，之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点，主要是里面无油、低糖、香脆，对健康有益。周日那天虽然多做了些，以备自己闲暇时当零食吃，可朋友们走时都带走了...

每逢中秋佳节来临之前都会有大量的月饼上市，月饼是中秋佳节最具代表性的食物，月饼是用面粉和馅儿料制作而成的，所以月饼是有很多口味类别的，而且根据地域的区别也衍生了各大派系的，每个派系的口感都各自有优势，今天给大家介...