关于上海豆腐花的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟上海豆腐花，相信看到这个名字就唤起了很多小伙伴们的童年记忆了呢有没有！上海豆腐花是一道特别有回忆的味道的小点心。上海豆腐花的做法也不是很复杂，所...

准备时间:4小时　　　　烹饪时间:10分钟上海豆腐花又称嫩豆腐、豆腐脑、豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。豆腐脑的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于家常味，制作也是非常的简单，家里有喜欢吃豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟上海豆腐花，这是一道上海传统小甜点，非常小巧而且可口的甜点。制作方法简单，在作为茶余饭后小点心的角色上，是一道非常美味的小点心。上海豆腐花有助于开...

“中华民族饮食养生的传统最重要的就是吃时令菜，“食岁谷”，就是要多吃时令果菜。春季养肝是重点，要清热解毒，谨防肝火旺，因此我们要让我们心情愉悦，适当的放松，找到合适自己的缓解压力的方法，避免劳心。饮食上清淡为宜，清淡的...

食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）青蒜苗（适量）大虾（适量）冻豆腐（适量）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成1公分的长条，中间切一刀。3...

“买了点小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒来吃。按照我本意，想直接清水煮来吃呢。”食材明细主料油菜（250g）辅料食用油（1匙）调料花椒（小许）食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒上海青的做法步骤1、取油菜。2...

“海带营养丰富，是乳腺癌最怕的敌人，女人过了30岁，可以每周适当的吃些海带，豆腐也有防癌的作用，两者合二为一，为你的健康保驾护航”食材明细主料豆腐（200g）五花肉（150g）辅料海带（200g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）红糖（适量）酱香...

CFA第十一届2022上海国际餐饮连锁加盟展餐饮招商，抢占一年招商黄金季餐饮加盟展连锁加盟展招商加盟展特许加盟展创业加盟展【组织架构】主办单位：中国饭店协会展会时间：2022年3月08~10日展会地点：上海新国际博览中心(龙阳...

“朋友每次party都会做一大锅豆腐花带去，很受欢迎，我家小孩特喜欢。回来上网搜了一下，找到适合的方子，就开始做了，没想到第一次就成功了。”食材明细豆浆黄豆（250g）水（2500ml）豆腐花凝固材料熟石膏粉（2茶匙）玉米淀粉（2茶匙）水（3大匙...

“用康宁1.25升的锅做三人份的汤正正好。”食材明细主料内脂豆腐（半块）泡嫩海带（35g）淡干虾皮（1小勺）鸡蛋（1个）辅料鸡汤（1碗）玉米淀粉（3g）生姜（2片）香菜（1根）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐海带蛋花汤的...

“适合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海带炖肉的滋味，海带与肉有豆腐的鲜味，三者相配，各取所长，荤素兼有，别具风味。豆腐中含有钙、磷及钾等矿物质，并含有维生素B1，海带含碘丰富，猪肉含优质蛋白质，常食对孕妇有很好的滋补...

“同事从海南带回来的海南灯笼椒,一直没有机会下手,嘻嘻~不能让它们躺在家里,通通给我走出来,给大家两个像~!”食材明细主料五花肉（2两）冻豆腐（一块）袋装辣椒（30g）辅料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）五花...

“骨头汤能起到抗衰老的作用这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓打造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力而骨头...

食材明细主料豆腐（1盒）紫菜（1片）虾皮（5克）辅料盐（适量）牛肉辣酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、所有食材，紫菜撕碎，虾皮凉开水洗净，调料盐、生抽和牛肉辣酱拌匀。2、锅中放水煮开，豆腐用勺子一...

臭豆腐，以独有的味道而闻名。第一次看到臭豆腐，一定不愿意去尝试，因为它的味道着实不讨喜，但是个小魅力大，只要你愿意尝试，你一定会被它的味道征服，酥脆爽口，些许烫口的感觉，在上海繁华的街头，吃一口臭豆腐，定会有不同的感觉吧，很...

食材明细主料豆腐（1人份）大虾（2只）菜心（适量）虾饺（3只）辅料食盐（适量）鸡精（适量）香油（少许）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切正方形（块状）。2、姜丝或片儿，备用。3、炒锅里放少许油，待油热...

臭豆腐是中国传统小吃中极具特色的一种，将豆腐切成云香心派臭豆腐之后放在器具中等待半月之久，让豆腐充分发酵，以创造其独特的口感。豆腐发酵完全之后取出，放在油锅中煎炸，表面金黄之后再加上各家独特的酱料，这样闻起来臭吃...

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用！现代医学证实，豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿，骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的...

“海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟上海青，叶厚饼肥，细纤维，口感略甜。富含维生素B族，常吃可抑制溃疡，调理便秘，护眼护肤效果好。豆腐味甘，常吃益气，调脾健胃，清热解毒。滑嫩的豆腐，爽口的青菜，青...

食材明细主料内酯豆腐（1盒）猪肉糜（半斤）蒜薹（2-3根）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料郫县豆瓣（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、材料图，肉糜+葱蒜姜...

“豆腐花亦称豆腐脑，是传统小吃，豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。内酯豆腐，用内酯为凝固剂生产的豆腐，豆腐味甘、淡，性凉，清肺健肤，清热解毒。”食材明细主料黄豆（150g）辅料水（1200ml）内...

“豆腐有很多的做法，可根据个人的口味来做。也可以炸成油豆腐，做成其它口味。今天我做一道我喜欢吃也很拿手的菜，让大家分享一下。”食材明细主料油豆腐（适量）五花肉（适量）辅料红葱头（适量）生粉（适量）配料香油（适量）胡椒粉（适量）葱香...

食材明细主料西兰花（适量）海鲜菇（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花海鲜菇烧豆腐的做法步骤1、海鲜菇清洗干净。2、西兰花掰成小朵，清洗干净。3、豆腐...

“上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。豆腐营养丰富...