准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟上海青,叶厚饼肥,细纤维,口感略甜。富含维生素B族,常吃可抑制溃疡,调理便秘,护眼护肤效果好。豆腐味甘,常吃益气,调脾健胃,清热解毒。滑嫩的豆腐,爽口的青菜,青白相间,汤味清甘,满满都是正能量,是夏季不可或缺的简单汤水。
主料
上海青 :
100g 内脂豆腐 :
1块 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.上海青洗净掰开
2.内脂豆腐切片
3.热锅放油,下上海清翻炒
4.上海青叶子炒软后放入清水
5.然后放入切好的豆腐
6.水煮沸后放盐,翻炒均匀即可。
7.成品
烹饪技巧
无