关于春笋尖尖焖土鸡怎么做的餐饮精选

“雨后的春笋，就是春天的节奏！“尝鲜无不道春笋”，脆嫩鲜美的春笋，正是趁着这份湿润，破土而出，虽尚未成就其风骨，却不失为一道盘中佳菜。而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配，不管是春笋炖鸡汤，还是这道春笋焖土鸡，都是鲜上加鲜的美味...

食材明细主料鸡蛋（3只）笋尖（2根）雪菜（90克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜笋尖炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、加适量的盐调味。4、...

食材明细主料土豆（1个）尖椒（4个）地瓜秧（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）盐（适量）大料（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖尖椒土豆小菜的做法步骤1、土豆不去皮洗净切块，尖椒切半2、地瓜秧温水泡软洗净攥干水分备用3、...

食材明细主料鲜素鸡（250克）笋尖（150克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋尖炒鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、笋尖（已煮熟）。2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在...

食材明细主料莴笋（半根）笋尖（两根）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下，捞出4、放在案板上切开，待用。5、将笋尖放...

“春笋味道铺盖，可分段做出美味笋菜来。靠下稍硬的部分可炖肉吃，有嚼劲，而且入味；中段可炒食；上部较嫩的笋尖可凉拌。春笋虽然鲜美，但其草酸含量较多，所以在正式烹制之前，一定要将其煮10分钟左右，这样能将较多的草酸去除掉，而且...

食材明细主料鸡翼尖（半斤）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）桂皮（适量）八角（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鸡翼尖的做法步骤1、锅里烧开水，加入姜，鸡亦煮一下去腥。2、另起锅热油，爆香桂皮八...

“还是月初从四川带回来的新鲜春笋，只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦，是我的大爱。”食材明细主料春笋（300g）辅料冰糖（10g）配料豆瓣酱（1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟春笋尖尖焖土鸡，光是听这道菜的名字就已经很吸引人了。春笋尖尖，仿佛让人看到了春天遍布田野的绿色的希望。焖土鸡，就让人想到从前古老的做菜方式。春笋...

“属于春天舌尖上的美食，咸香入味，鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿（2只）春笋（2个）豌豆仁（1把）辅料香葱（2根）生姜（4片）调料料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋：把春笋去壳，切...

“炖了一只鸡，估计我要吃几天了。用鸡汤和豌豆尖来煮个面，做早餐，美美哒。”食材明细主料挂面（50克）春笋炖鸡（适量）豌豆尖（50g）辅料清水（若干）调料无或鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆尖春笋鸡汤面的做法步骤1、炖...

“春笋是春天特有的美味，而且这个时段的春笋鲜而不老”食材明细主料春笋（2支）鹅蛋（3个）辅料盐（少许）姜（少许）酒（少许）油（少许）蒜叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋尖焖蛋的做法步骤1、春笋洗净，煮开，时间可以控制在半小时...

食材明细主料土豆（200克）芦笋尖（110克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋尖炒土豆丝的做法步骤1、材料：土豆、芦笋尖（已清洗切段）2、将土豆洗净、去皮。3、用擦菜板擦成丝，将清水淘洗多余的淀...

食材明细主料雷笋（205克）鸡胗（65克）尖椒（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、鸡胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...

食材明细主料鸡翅尖（300g）鹌鹑蛋（12个）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）葱结（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋焖鸡翅尖的做法步骤1、鸡翅尖鹌鹑蛋洗净。2、配料洗净。3、锅里放油，下姜蒜爆香。4、接着下鸡翅尖...

“这道菜所加的油，是自制的辣椒油，用的是那种橙黄色的指天椒炸的，灰常辣（对于我这个广东人来说），一碟焖翅尖端上来，才吃几个就鼻尖冒汗了，鄙视一下自己，不太能吃辣却又喜欢吃辣。”食材明细主料鸡翅尖（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）独...

食材明细主料翅中（几个）碳烤笋尖（250g）辅料食用油（2匙）调料葱姜（小许）花椒八角（小许）食盐（3g）生抽（10g）鸡精（2g）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡翅炒碳烤笋尖的做法步骤1、碳烤笋尖冷水下锅煮几分钟。2、捞出沥干水分备用。...

“喜欢就点个关注吧！谢谢啦！”食材明细主料鸡翅（半斤）辅料葱段（适量）蒜末（少许）调料生抽（适量）老抽（少许）香油（适量）盐（适量）料酒（适量）芝麻油（少许）麻香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅焖鸡尖翅的做法步骤1、把准备好的鸡尖翅放入锅内...

“春天不能错过的美味，营养又健康，好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋，金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好，味道好。”食材明细主料芦笋（12根）红尖椒（1个）鸡蛋（4个）葱（1段）姜（1小块）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味...

食材明细主料笋尖（150克）尖椒（2个）花生油（1汤匙）白糖（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱白（小许）辅料胡萝卜（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟春笋尖尖焖土鸡的做法是带有地方特色，这道菜品选用土鸡和春笋尖尖。鸡肉含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；春笋增加鸭肉的...

食材明细主料竹笋（适量）鸡蛋（3-5个）辅料盐（适量）糖（两大勺）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖摊鸡蛋的做法步骤1、先将竹笋在开水里煮20分钟左右，然后取笋尖（比较嫩的部分），切碎，剁成稍大的末末。2、鸡蛋打在碗里搅碎，放入盐和...

“饺子馅万品皆可以入馅，你可能不信哈？我家囤的春笋尖太多了？一个偶然的机会，我在网上看到了一个菜品：春笋可以剁巴剁巴同猪肉一同拌馅包饺子？我兴致盎然地就用春笋尖拌猪肉馅包饺子。结果，非常的美味……”食材明细主料春笋...

“酸甜麻辣味的焖饭。”食材明细主料鸡尖（适量）大米（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（半个）生姜（一个）料酒（适量）猪油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）辣椒酱（适量）甜辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡尖芝士焖饭的做法...

“家人特别喜欢吃萝卜，有时在外面买一碗萝卜牛腩都要五六块钱，萝卜没几块，牛腩更没见到，家婆常说我们浪费钱，这五六块钱可以买五六斤萝卜了，煮出一大锅了，但有时在外面想吃一碗萝卜跟钱没关系的，只是想品尝别人做的味道，那样自...